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Mejillones en escabeche procedentes de las Rías Gallegas.
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Lentejas secas variedad Pardina.
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Lentejas de la Armuña con chorizo.
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Categoría extra.
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Alto contenido en fibra.
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La selección de los mejores frutos, el pelado perfecto, y la homogeneidad en el calibre de las piezas convierten nuestras patatas en un producto imprescindible.
Pochas de Navarra "Gvtarra" 560gr
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Las pochas de Gvtarra son una variedad autóctona de alubia temprana que se recolecta antes de su madurez completa por lo que mantiene las propiedades y las características de...
Berberechos al natural "La Brújula" 30/35 piezas 68gr Rías Gallegas nº15
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Berberechos al natural "La Brújula" 30/35 piezas 68gr Rías Gallegas nº15
Berberechos al natural "La Brújula" 25/30 piezas 68gr Rías Gallegas nº18
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Se elaboran recién capturados en las playas de Noia, en agua marina desarenan de forma natural y son seleccionados uno por uno, a mano.
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Conserva vegetal natural lista para consumir
Berberechos al natural "La Brújula" 20/25 piezas 68gr Rías Gallegas nº19
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Berberechos al natural
Navajas al natural "La Brújula" 6/8 piezas Nª 7 70gr
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Estas navajas son enormemente versátiles ya que se pueden utilizar para infinidad de platos, tanto principales, como aperitivos e incluso a modo de acompañamiento
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Chipirones de primera calidad rellenos de sus propias patas, conservados en su tinta.
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Chipirones de primera calidad rellenos de sus propias patas, conservados en aceite de oliva.
Mejillones en escabeche "La Brújula" nº 27 8/10 piezas 110gr
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Mejillones procedentes de las Rías Gallegas, tamaño mediano-grande
Navajas "La Brújula" 4/6 piezas nº6 Rías Gallegas 115gr
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Estas navajas son enormemente versátiles ya que se pueden utilizar para infinidad de platos, tanto principales, como aperitivos e incluso a modo de acompañamiento.
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El garbanzo de Fuentesaúco es una legumbre producida en la comarca de La Guareña, al sureste de la provincia de Zamora. Su producción ha sido apreciada desde la antigüedad.
Lentejas de la Armuña "Legumer" 1 kg
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La finura y el sabor de la Lenteja de La Armuña la convierte en única en el plato y es el resultado del buen hacer de los agricultores que seleccionando las mejores parcelas y...
Borrajas troceadas "Gvtarra" 660gr
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Verdura de gran finura y valor culinario, dotada de grandes propiedades emolientes, diuréticas y sudoríficas.
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Es una de las verduras más antiguas de cuantas se conocen. Fueron los árabes quienes descubrieron las auténticas propiedades medicinales y terapéuticas de la acelga.
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Es la hortaliza más completa en vitaminas y sales minerales. Por su escaso valor energético y gran cantidad de fibra, las espinacas constituyen un alimento de elección para...
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Su origen se sitúa en el mediterráneo, y resulta especialmente popular en la zona de la Ribera del Ebro de Navarra, Aragón y La Rioja. De la familia de la Alcachofa, constituye...
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Se le atribuye un origen celta que se remonta a 3.000 años antes de J.C. Hoy es un ingrediente indispensable en muchas salsas, fondos y delicias culinarias de moda. Tiene fácil...
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