LLÁMANOS
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Almeja rosada al natural, conservadas en agua y sal.
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Berberechos al natural de las Rías Gallegas.
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Berberechos de las Rías Gallegas.
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Berberechos de las Rías Gallegas.
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Últimas unidades en stock
Berberechos al natural, calibre pequeño.
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Almejas depuradas y sin arena.
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Berberechos al natural depurados sin arenas.
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Berberechos de las Rías Gallegas.
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Berberechos al natural elaborados en Galicia.
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Berberechos al natural elaborados en Galicia.
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Berberechos al natural, linea Gran Selección.
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Tamaño gigante, calidad seleccionada.
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Berberechos al natural tamaño gigante.
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Berberechos al natural depurados.
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Berberechos al natural procedentes de las Rías Gallegas.
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Berberechos al natural, elaborados en fresco.
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Berberechos al natural, elaborados en fresco.
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Berberechos de las Rías Gallegas conservados al natural.
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Berberechos al natural tamaño grande.
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Berberechos procedentes de las Rías Gallegas.
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Berberechos al natural pescados a mano.
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Fabricado por Conservas José Peña.
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Almejas blancas de las Rías Gallegas, depuradas y sin arena.
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Berberechos de las Rías Gallegas.
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Berberechos al natural de las Rías.
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AGOTADO
Berberechos de La Ría de Noia, seleccionados y empacados a mano.
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AGOTADO
Berberechos de las Rías Gallegas al natural.
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AGOTADO
Destaca por ser un alimento eminentemente proteico y por su escaso aporte graso, además contiene minerales como el calcio, yodo, magnesio y hierro.
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Berberechos al natural calibre pequeño.
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Berberechos al natural tamaño grande.
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AGOTADO
En la cocina, el berberecho es uno de los moluscos más reconocidos. Su carne retiene todo el sabor del mar, por lo que es un exquisito bocado en cualquier ocasión.
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AGOTADO
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AGOTADO
Elaborados con mimo para garantizar un producto exquisito y limpio de arena.
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AGOTADO
Berberechos de las Rías Gallegas en formato "pandereta".
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AGOTADO
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AGOTADO
Elaborados con mimo para garantizar un producto exquisito y limpio de arena.
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AGOTADO
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AGOTADO
Berberechos al natural "La Brújula" 30/35 piezas 68gr Rías Gallegas nº15
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Se elaboran recién capturados en las playas de Noia, en agua marina desarenan de forma natural y son seleccionados uno por uno, a mano.
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AGOTADO
Berberechos al natural
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Berberechos al natural procedentes de la Ría de Noia
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Berberechos al natural
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AGOTADO
Berberechos al natural de las mejores rías del Cantábrico, las rías de Noia.
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AGOTADO
Berberechos al natural con origen Ría de Noia, tamaño suoer gigante 15/25 piezas.
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Los berberechos al natural son mariscos comercializados por la empresa CONNORSA, Conservas del Noroeste, ubicada en el sector Vilaboa de Pontevedra, España, bajo la tradicional...
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AGOTADO
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AGOTADO
Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
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AGOTADO
39,60 €
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AGOTADO
Antes de comenzar con el proceso de manipulado, al recibir el berberecho en la fábrica se deposita en recipientes de agua marina para que, de forma natural, se desarene.
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AGOTADO
Su materia prima excepcional,junto a su cuidada elaboración artesanal y el minucioso y estricto control de calidad,dan como resultado productos de confianza y garantía,que son...
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Las Rías Gallegas constituyen una de las mejores zonas del mundo para la obtención de recursos naturales que ofrece el mar. Conservas Daporta se ha especializado en la...
Las almejas y los berberechos en conserva son unos alimentos muy ricos en nutrientes aunque pueden variar según su preparación. Se encuentran dentro de la categoría de pescados y derivados. Son alimentos ricos en hierro ya que 100 gramos de este alimento contiene 25,60 mg de hierro y ayuda a evitar la anemia. También son recomendables para personas que ejercitan deporte intenso por su gran desgaste de este mineral. La recogida de estos moluscos se realiza de mayo hasta agosto y las técnicas utilizadas para ello son variadas.
LA DIFERENCIA ENTRE BERBERECHOS Y ALMEJAS
La principal diferencia entre ambos es la concha. La de la almeja es delgada, posee estrías muy finitas y forman un dibujo y destacan por su color gris y manchas. Pero, la concha del berberecho es abombada, honda y ovalada y de color blanca o marrón.
También encontramos diferentes familias, entre las almejas encontramos, almeja babosa, japónica y rubia. En los berberechos, están el verde, espinoso, verrugoso o corruco y el amarillo.
Viven en lugares distintos, los berberechos habitan en el Atlántico y en Mediterráneo y las almejas además de encontrarse en estos lugares, también aparecen en el canal de La Mancha.
Se diferencian en el sabor, las almejas presentan sabor marino y textura blanda y los berberechos mayor sabor a mar y más ácidos. A la hora de cocinarlos también presentan características distintas, las almejas se cocinan a la marinera y los berberechos al vapor.
RECOMENDACIONES
En Agu Conservas les ofrecemos una gran variedad de productos entre los que podemos destacar,
- Berberechos “Portomar” 20/30 piezas Rías Gallegas, recogidos en las playas del litoral gallego, donde la calidad de su plancton es inmejorable, esto hace que su calidad y sabor sean reconocidos en todos los mercados.
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