LLÁMANOS
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Una tapa diferente, ideal para coronar ensaladas o tomar con pan
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El Bonito Frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el Bonito del Norte en Aceite de Oliva, limpiamos los lomos...
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Durante el proceso de elaboración de las conservas de Caballa del Sur tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes para...
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Los mejillones de siempre con una original salsa.
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Tamaño mediano-pequeño 20/30 piezas
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El calamar, siempre pequeño y sabroso, con aceite de oliva.
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Con el sabor inconfundible de la receta de Albo
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A las ventajas de la sardina añaden las del tomate, obteniendo un producto saludable y muy rico.
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El Bonito Frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el Bonito del Norte en Aceite de Oliva, limpiamos los lomos...
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Siempre fieles a la tradición desde 1869
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En Albo a la sardina se le da gran relevancia, no hay más que observar el número de referencias y la variedad de sus preparaciones.
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Con la calidad inconfundible de Ortíz
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Con la calidad inconfundible de Ortíz
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En Conservas Albo seleccionan los mejores ejemplares de atún claro para conservar en cada lata la mejor calidad, sabor y textura.
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En Conservas Albo seleccionan los mejores ejemplares de bonito del norte uno a uno, garantizando que se encuentran en el punto óptimo de calidad.
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Albo elabora su escabeche de manera tradicional, con los mejores ingredientes.
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El atún es un alimento saludable y nutritivo, alto en proteínas y bajo en grasas y calorías. Formato en lata de 1/$ oval, en aceite de oliva. Descripción: A las virtudes del...
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Atún claro en aceite de oliva, fuente natural de omega 3
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Ventresca de atún, perfecta para coronar ensaladas o acompañar a un tomate.
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Pescado limpio, con presentación fantástica en láminas
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Alimento de gran calidad ideal para dietas o gente deportista.
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Un aporte proteico de alta calidad y fuente de Omega 3. Sin colesterol.
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La ventresca es la parte más valorada del atún debido a su jugosa textura y se encuentra situada entre el estómago y el pecho del animal.
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Mejillones en escabeche procedentes de las Rías Gallegas, seleccionados a mano.
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El mejillón es un tesoro gastronómico de Galicia, ya que en sus Rías se cultiva, sin duda, el mejor que puede consumirse en todo el mundo. Nuestro mejillón es una joya y por eso...
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Durante el proceso de elaboración de las conservas de Caballa de Andalucía tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes...
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En Conservas Albo seleccionan los mejores ejemplares de atún claro para conservar en cada lata la mejor calidad, sabor y textura.
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Durante el proceso de elaboración de las conservas de Melva de Andalucía tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes...
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Conservado en aceite de girasol
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Las huevas de merluza se pueden utilizar como complemento en la ensalada; junto a un sofrito o añadidas a cualquier plato como acompañamiento. En Conservas de Cambados extraen...
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Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
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La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
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El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
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El atún es un alimento saludable y nutritivo, alto en proteínas y bajo en grasas y calorías.
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Mejillones en escabeche picantes, procedentes de las Rías Gallegas.
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Con la calidad inconfundible de Ortíz
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El Atún Claro que elaboramos en Conservas Ortiz debe superar múltiples criterios para garantizar la mejor calidad. Buscamos los mejores orígenes y épocas de pesca y...
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Ideal para coronar ensaladas o simplemente acompañar con pan
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Atún claro con la inconfundible calidad de preparación de Ortíz.
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El atún claro que Consorcio comercializa procede exclusivamente de aguas del Atlántico, un origen de reconocido prestigio por su alta calidad.
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Los Mejillones en escabeche de Dardo provienen exclusivamente de las Rías Gallegas, cada lata contiene entre 6 y 8 piezas. El mejillón de las Rías Gallegas tiene un alto...
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Delicioso pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas.
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Atún claro en formato de lata pandereta. Conservado en salsa catalana (escabeche ROJO).
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Atún claro en formato de lata pandereta. Conservado en salsa escabeche blanco.
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Mejillón de tamaño gigante, 3/4 piezas por lata
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Con un toque de aceite de oliva virgen extra ecológico
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Una selección de los mejores mejillones. Perfectamente limpios, fritos en aceite de oliva y con un suave escabeche.
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El secreto del mejillón en escabeche está en la preparación de la salsa, elaborada a base de aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal. Una vez preparada la salsa, se fríe la...
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Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas tamaño grande.
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Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas seleccionados a mano.
Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.
CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO
- Todos los pescados azules contienen Omega 3
- Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
- Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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