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Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas.
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Lomos de lubina limpios listos para consumir.
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Caldo de Caldero Concentrado Peix de Santa Pola El original sabor de la cocina tradicional santapolera a tu alcance.
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Sardinas conservadas en salsa de tomate.
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Mejillones en escabeche procedente de las Rías Gallegas.
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Tras un proceso de fritura exclusivo de Conservas Ortiz, envasan el chicharro en su escabeche tradicional.
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Filetes de anchoa conservados en aceite de girasol.
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Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva.
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Bisqué es un tipo de sopa o crema típica de Francia elaborada sobre todo con mariscos.
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Mousse untable de atún a la parmesana.
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Sardinas con pimiento picante verde y rojo en aceite de oliva y limón de La Belle Iloise.
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Sardinas con tapenade (puré de aceitunas negras, ajo, hierbas de Provenza y una pizca de anchoas, y por supuesto aceite de oliva.)
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Las especias y las hierbas aromáticas fueron colocadas a mano sobre las sardinas.
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Sardinas en aceite de oliva con salsa Pitomaïl (pimiento, tomate y ajo).
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El bonito al natural mítico de Albo, "el asalmonado", ahora con nuevo formato de envase.
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Berberechos al natural elaborados en Galicia.
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Mejillones en escabeche procedentes de las Rías Gallegas.
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Navajas al natural procedentes de las Rías Gallegas.
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Mejillones fritos en escabeche procedentes de las Rías Gallegas.
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Anchoas del Cantábrico conservadas en mantequilla.
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Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y trocearlo,...
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Salmón de Noruega preparado a la parrilla y envasado en aceite de oliva.
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Mejillones en escabeche de calibre grande. Procedente de las Rías Gallegas.
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Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.
CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO
- Todos los pescados azules contienen Omega 3
- Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
- Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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