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Esta pimienta verde, cosechada inmadura y luego deshidratada, libera un sabor fresco a menta piperita y picante. Proveniente de la India, es el fruto en una etapa inmadura, de...
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El Romero, originario de las costas rocosas del Mediterráneo, es apreciado como complemento culinario y también por su aceite esencial. Sus propiedades culinarias y su intenso...
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El Orégano es una hierba aromática cuyo nombre deriva del griego y en origen significa ‘alegría de la montaña’. Proviene de la zona Mediterránea, extendiéndose por toda Europa y...
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El tomillo es una hierba aromática bastante habitual en la cocina mediterránea. Originario de la zona mediterránea, Su nombre viene del griego en el que Thym significa perfume y...
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La Pimienta Blanca remonta su origen en la India y fue usada desde tiempos muy antiguos. Son granos, totalmente maduros, de la planta Piper Nigrum, se recogen y se dejan en...
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El Curry London Finest es un curry de sabor suave y delicado, muy adecuada al paladar occidental, con un toque picante ligero es perfecto para iniciarse en el exóitico mundo de...
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La Canela es la corteza interna del árbol del mismo nombre, obtenida pelando sus ramas y dejándolas secar. La canela de la variedad Ceylán, también llamada canela auténtica, es...
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El Jengibre, procedente de la India, es usado principalmente en la cocina oriental como potenciador del sabor en platos de carnes, pescados, arroz, risottos…
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La cúrcuma es una planta originaria de la India cuyo cultivo se ha extendido a otras zonas cálidas y húmedas. Es muy usada en la gastronomía de la India como colorante...
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Recambio para el molinillo "Laybe"
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El azafrán se usa en múltiples recetas como: paella, rissotto, arroces varios, guisos, cocidos, tortilla española, pastel de carne o verduras, consomé de pescado o marisco,...
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El azafrán se usa en múltiples recetas como: paella, rissotto, arroces varios, guisos, cocidos, tortilla española, pastel de carne o verduras, consomé de pescado o marisco,...
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Recambio de 115 gr para el molinillo "Laybe"
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La Pimienta es el fruto de una planta trepadora que crece en climas tropicales, Piper Nigrum. Esta especia remonta su origen a la India y fue usada desde tiempos muy antiguos....
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El pimentón Ahumado La Chinata es único en el mundo. Su aroma, sabor y color son características que únicamente se pueden reproducir en esta zona y mediante este proceso de...
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Utilidad: esta sal está ahumada para transmitir a sus carnes el sabor de la parrilla. También se usa para pescado ahumado, pescado salado y embutido de pescado. Excelente para...
12,10 €
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La sal Rosa del Himalaya es de uso diario, para condimentar cualquier plato. Además esta sal, por sus saludables propiedades, se usa para baños de sal, para lavados de ojos,...
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Recambio de 200gr para molinillo "Laybe"
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La Pimienta es una de las especias más utilizadas a nivel mundial. Es el fruto de una planta trepadora que crece en climas tropicales, Piper Nigrum. Esta especia remonta su...
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Recambio de 200 gr para el molinillo "Laybe"
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Utilidad: por su sabor característico a “huevo frito” se suele usar en revuelto de huevos, huevos rotos, patatas al horno, patatas fritas, huevos pochados, tortilla e incluso...
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Chili en polvo tipo Piri-Piri
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Ingredientes: Orégano, pimentón dulce, cebolla molida, ajo molido, sal, albahaca y cilantro molido.
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Se obtiene de la molienda de la nuez moscada en grano.
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Mezcla de especias de origen árabe. Admite variaciones de especias y cada maestro tiene su propia receta. Se trata de un sazonador muy aromático y ligeramente picante.
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Es una variedad del pimiento. brinda un fuerte aroma, y un sabor muy picante. Son chiles enteros, de color rojo intenso.
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Se trata de una hierba muy aromática ideal para añadir a pescados, ensaladas, tortillas, cremas de verduras...
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La Salsa Espinaler es el condimento ideal para todo tipo de conservas, patatas y aceitunas. Hecha con una base de vinagre de vino de altísima calidad y una mezcla de especias y...
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Una de las salsas comerciales más populares y extendidas en el mundo es la salsa inglesa Lea & Perrins, también denominada salsa Worcestershire o salsa Worcester.
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Se trata de una salsa típica de Cataluña.
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Aderezo picante para platos.
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Hecho con binza, cayena y hojilla de pimentón.
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Molinillo con pétalos de sal con limón y perejil.
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Molinillo de sal marina con chili picante, sal gruesa para moler.
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Mezcla de especias ideales para cocinar platos con pescado.
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Salsa de soja, ideal para utilizar en múltiples elaboraciones.
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Mostaza de Dijon a la antigua, en grano.
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Ingredientes: tomillo, romero, pimienta negra, cebolla, nuez moscada, anís, orégano, ajo, cominos, mejorana, salvia.
17,00 €
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Utilidad: Uso diario. Es especialmente sabrosa aderezando carnes blancas, aves, para las vinagretas de las ensaladas y pescado o marisco.
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Para dar sabor a ensaladas, carnes a la plancha, o guisos en los que desee dar un toque de sabor mediterráneo.
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Salsa italiana elaborada 100% con tomates italianos y chile picante. Ideal para pasta.
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Salsa 100% italiana a base de tomate y mascarpone.
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Salsa cremosa a base de Parmigiano Reggiano DOP. Excelente para sazonar platos de pasta o para decorar platos a base de carne.
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Chili en polvo tipo chipotle
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Recambio de 200 gr para el molinillo "Laybe"
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La Pimienta Negra Tellicherry, producida en Kerala (India), es considerada la mejor del mundo, por su aroma, tamaño y cuidados en su cultivo y secado.El uso del molinillo para...
Si le gusta la cocina y tiene que ponerse a cocinar cualquier manjar para sus comensales siempre tendrá que tener a mano sal y especias para condimentar sus comidas y que tengan un sabor extraordinario.
La sal no es buena en exceso, pero sí da un sabor único a las comidas, también las especias que las podrá utilizar a su gusto y manera según el aroma que quiera dar a su menú. La sal con la que condimentamos nuestras comidas del día a día aportará a su cuerpo, minerales y oligoelementos que contribuirán a que se encuentre mucho mejor en concordancia con su salud.
LA SAL Y LAS ESPECIAS CONDIMENTOS ESENCIALES PARA SU DIETA
Debido a que hay que llevar mucho cuidado al ingerir la sal, por las consecuencias que puede acarrear en su cuerpo, le recomendamos que en la medida en que pueda la sustituya por especias y éstas a su vez le aportarán grandes beneficios a su organismo.
Las especias le aportarán propiedades saludables a su cuerpo que le harán sentirse consigo mismo mucho mejor además de aportar a sus comidas un sabor muy agradable por el aroma que aportan además de favorecer a reducir la acumulación de triglicéridos y a reducir el consumo de sal.
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