LLÁMANOS
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Paté de bacalao, ideal como aperitivo.
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Paté de Salmón, ideal como aperitivo.
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Nuestro mousse de foie gras Natural de Pato destaca por su textura cremosa y su sabor original.
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Delicioso paté de atún que hará las delicias de todo el mundo.
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Manteca colorá lista para untar
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Presentamos el primer jamón curado que se unta para que disfrute del arte de comer jamón curado en casa o en el parque.
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Paté de cerdo a la pimienta.
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Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada, hígado y tocino, en este caso de cerdo.
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Zurrapa de lomo blanca lista para untar
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Cachuela extremeña en lata lista para untar
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Uno de los mejores patés ibéricos enlatados para el deleite de los amantes del buen paté.
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Foie gras natural de pato.
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Pack surtido de 4 patés monodosis.
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Pack de cremas de jamón curado monodosis.
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Surtido compuesto por 4 pátes monodosis.
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Mousse a base de foie de pato. Muy apreciado entre los amantes del paté y la buena mesa. Nuestro paté vasco está elaborado con un 30% de foie gras de pato, hígado de pato,...
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Bloc de foie de pato al natural.
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Pack selección de 3 latas de mousse de foie de pato surtidas de 70gr cada una.
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Aceitunas, pequeños dados de tomate, hermosas piezas de atún: cada ingrediente juega su partición para crear una sinfonía de sabores soleados.
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Paté de aceitunas negras y verdes con escamas de pimiento ahumado picante y plantas aromáticas.
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Deliciosa crema para untar en pan
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La rillette, conocida más comúnmente por su plural les rillettes, es un plato de charcutería francés típico de Le Mans, consistente en una especie de paté blando y hebroso.
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Bloc de foie gras de oca al natural.
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Tomate rallado con ajo y aceite listo para usar.
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Alcachofas asadas en leña de olivo.
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Paté de hígado de ave al Oporto
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Tarrina de pato a la pimienta verde.
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Sin colorantes ni conservantes. Consumir frío.
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Esta mousse fina y ligera libera el sabor inigualable del bogavante, marinado cuidadosamente en coñac. La Belle-Iloise ofrece una maravilla, ideal para un aperitivo entre amigos...
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El mousse de foie gras Natural de Oca destaca por su sabor y textura delicada, propias del foie gras de Oca.
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Paté de hígado de ave al vino de Bañuls
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Paté de cerdo a la cebolleta
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Es muy común entre los consumidores la distinción entre un paté y un foie. A pesar de que sus ingredientes son parecidos, su composición y elaboración no tienen nada que ver.
El paté está realizado con una mezcla de hígado, grasa y condimentos. Aunque contiene un alto contenido calórico es fácil excederse al comer porque no se controla la cantidad en un aperitivo o bocadillo. El consumo habitual de este tipo de alimento hará que aumente tu ingesta de micronutrientes pero en contraposición subirá también tu colesterol.
El foie gras por el contrario es el hígado graso de las ocas, patos o gansos. Se fabrica mediante el exceso de alimentación a estos animales para que aumente su hígado de tamaño. Suele pesar de 700 gr. a 1 kg. Es un alimento con alto contenido en grasas, por lo que posee un alto valor calórico como el paté. Contiene como beneficio hierro, sodio, vitaminas A y E y ácido fólico. Se recomienda no abusar de este alimento por la gran cantidad de grasas.
BENEFICIOS DEL PATE Y DEL FOIE
- El paté contiene mucha vitamina A y previene enfermedades de ojos, protege sistema inmunitario y tiene propiedades anticancerosas. También ayuda al buen estado de la piel y de las mucosas.
- El paté también contiene vitamina B2 y B5 ayuda a las personas con migrañas o el estrés.
- Por su gran cantidad de colesterol (el paté) no es aconsejable para personas que alcancen nivel de colesterol alto en sangre.
- Su alto contenido en hierro (foie) protege contra la anemia.
- El foie es bueno para la visión, especialmente la visión nocturna, puesto que es una rica fuente de vitamina A.
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