LLÁMANOS
965 92 78 54
-10%
AGOTADO
22,50 €
25,00 €
AGOTADO
Berberechos al natural, elaborados en fresco.
-10%
10,35 €
11,50 €
Berberechos al natural, elaborados en fresco.
-10%
AGOTADO
17,64 €
19,60 €
AGOTADO
Berberechos de las Rías Gallegas conservados al natural.
-10%
AGOTADO
22,05 €
24,50 €
AGOTADO
Berberechos de las Rías Gallegas conservados al natural.
-10%
AGOTADO
6,80 €
7,55 €
AGOTADO
Berberechos al natural tamaño grande.
-10%
20,79 €
23,10 €
Berberechos procedentes de las Rías Gallegas.
¡En oferta!
-0,25 €
-10%
AGOTADO
12,56 €
13,95 €
AGOTADO
Berberechos de las Rías Gallegas.
-10%
AGOTADO
5,36 €
5,95 €
AGOTADO
Berberechos al natural, linea Gran Selección.
-10%
AGOTADO
8,73 €
9,70 €
AGOTADO
Tamaño gigante, calidad seleccionada.
-10%
AGOTADO
7,88 €
8,75 €
AGOTADO
Berberechos al natural tamaño gigante.
-10%
AGOTADO
6,26 €
6,95 €
AGOTADO
Berberechos al natural, conservados en agua y sal.
-10%
8,06 €
8,95 €
Berberechos de tamaño grande, depurados sin arenas.
Las almejas y los berberechos en conserva son unos alimentos muy ricos en nutrientes aunque pueden variar según su preparación. Se encuentran dentro de la categoría de pescados y derivados. Son alimentos ricos en hierro ya que 100 gramos de este alimento contiene 25,60 mg de hierro y ayuda a evitar la anemia. También son recomendables para personas que ejercitan deporte intenso por su gran desgaste de este mineral. La recogida de estos moluscos se realiza de mayo hasta agosto y las técnicas utilizadas para ello son variadas.
LA DIFERENCIA ENTRE BERBERECHOS Y ALMEJAS
La principal diferencia entre ambos es la concha. La de la almeja es delgada, posee estrías muy finitas y forman un dibujo y destacan por su color gris y manchas. Pero, la concha del berberecho es abombada, honda y ovalada y de color blanca o marrón.
También encontramos diferentes familias, entre las almejas encontramos, almeja babosa, japónica y rubia. En los berberechos, están el verde, espinoso, verrugoso o corruco y el amarillo.
Viven en lugares distintos, los berberechos habitan en el Atlántico y en Mediterráneo y las almejas además de encontrarse en estos lugares, también aparecen en el canal de La Mancha.
Se diferencian en el sabor, las almejas presentan sabor marino y textura blanda y los berberechos mayor sabor a mar y más ácidos.
Arriba
