Estricta selección de uvas en viñedo, vendimia en cajas. Criomaceración prefermentativa en bodega, mesa de selección, maceración destinada a la extracción de la riqueza de las...
La selección de los mejores frutos, el pelado perfecto, y la homogeneidad en el calibre de las piezas convierten nuestras patatas en un producto imprescindible.
Las pochas de Gvtarra son una variedad autóctona de alubia temprana que se recolecta antes de su madurez completa por lo que mantiene las propiedades y las características de...
Después de 25 cosechas elaborando el vino blanco Marina Alta, hemos seleccionado para esta colección especial las parcelas más cercanas al mar Mediterráneo, aquellas que siempre...
Los Mejillones en escabeche de Dardo provienen exclusivamente de las Rías Gallegas, cada lata contiene entre 6 y 8 piezas. El mejillón de las Rías Gallegas tiene un alto...
Es una de las verduras más antiguas de cuantas se conocen. Fueron los árabes quienes descubrieron las auténticas propiedades medicinales y terapéuticas de la acelga.
Es la hortaliza más completa en vitaminas y sales minerales. Por su escaso valor energético y gran cantidad de fibra, las espinacas constituyen un alimento de elección para...
Su origen se sitúa en el mediterráneo, y resulta especialmente popular en la zona de la Ribera del Ebro de Navarra, Aragón y La Rioja. De la familia de la Alcachofa, constituye...
Se le atribuye un origen celta que se remonta a 3.000 años antes de J.C. Hoy es un ingrediente indispensable en muchas salsas, fondos y delicias culinarias de moda. Tiene fácil...