LLÁMANOS
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24,50 €
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Berberechos de las Rías Gallegas conservados al natural.
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4,00 €
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Es una de las verduras más antiguas de cuantas se conocen. Fueron los árabes quienes descubrieron las auténticas propiedades medicinales y terapéuticas de la acelga.
8,00 €
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Se le atribuye un origen celta que se remonta a 3.000 años antes de J.C. Hoy es un ingrediente indispensable en muchas salsas, fondos y delicias culinarias de moda. Tiene fácil...
7,10 €
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Elaborado con higos pajareros.
3,80 €
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Surimi de pescado con forma de pinzas de cangrejo
3,80 €
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La selección de los mejores frutos, el pelado perfecto, y la homogeneidad en el calibre de las piezas convierten nuestras patatas en un producto imprescindible.
4,15 €
Se trata de una selección del mejor garbanzo grueso, de sabor totalmente natural.
3,95 €
De tamaño pequeño los garbanzos pedrosillanos son conocidos por ser más sabrosos, más finos y de textura más “al dente” que el resto de garbanzos.
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3,10 €
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La alegría riojana es una variedad de guindilla originaria de la comunidad autónoma de La Rioja.
3,50 €
Sardinas procedentes exclusivamente de la costa gallega.
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3,80 €
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Conserva vegetal natural lista para consumir
7,85 €
Se trata de un estupendo plato típico catalán hecho “a nuestro estilo”. Asamos al horno las verduras: berenjena, cebolla y pimientos del piquillo y lo aliñamos con aceite de...
10,65 €
Las mejores verduras de Navarra siempre a mano en su cocina.
9,20 €
Caracoles de tierra (Hélix Aspersa) guisados.
10,30 €
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Deliciosas peras al vino tinto, de uno de los mejores conserveros de la zona y con los mejores frutos de secano, recolectados en su momento óptimo. En tarro de cristal, envasan...
3,50 €
Se trata de una selección del mejor garbanzo grueso, de sabor totalmente natural.
5,55 €
Delicioso plato preparado listo para calentar y comer.
9,25 €
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Crema elaborada con caldo de marisco y pescado, cigalas, gambas, camarón rojo, congrio, tomate, cebolla, zanahoria, puerro, arroz y armagnac.
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2,25 €
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Ensalada de mar a base de surimi, acompañado de pimiento.
AGOTADO
19,60 €
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Berberechos de las Rías Gallegas conservados al natural.
4,75 €
Elaborada de manera artesanal, sin colorantes ni conservantes.
3,65 €
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Delicioso plato preparado listo para calentar y comer.
4,75 €
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Borraja al natural, verdura típica de Navarra.
4,10 €
Judías verdes anchas cortadas en trozos medianos.
9,00 €
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Pimientos del cristal procedentes de Navarra.
6,35 €
Crema elaborada con calabaza, cebolla, mantequilla, zanahoria, puerro, arroz y nata.
6,90 €
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Crema elaborada con caldo de pescado, guisantes, cebolla, zanahoria, gambas y espinacas.
6,80 €
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Crema de verduras hecha con calabacín, cebolla, puerro, espárragos blancos, patata, zanahoria, alcachofa y espinaca.
7,55 €
De sabor dulce y aterciopelado estos pimientos confitados son ideales para elaborar todo tipo de pinchos, tapas y postres.
12,20 €
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Un puerro que en el caso de La Catedral de Navarra tratan con mucho mimo desde el mismo momento de su cultivo hasta el momento en el que lo sirven en nuestra mesa.
AGOTADO
8,20 €
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Sin conservantes ni colorantes.
5,85 €
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Delicioso plato preparado listo para calentar y comer.
3,45 €
Se trata de la alubia blanca redonda llamada “manteca”.
7,95 €
Un aperitivo diferente que hará las delicias de todos
6,70 €
Alubias rojas al natural cocidas.
8,45 €
Una fabada hecha para disfrutar de lo auténtico: Faba asturianas con Denominación de Origen Protegida, morcilla y chorizo originarios de Asturias con su toque ahumado, tocino...
5,60 €
Mermelada de níspero elaborada de manera artesanal
5,00 €
Elaborada de manera artesanal, sin colorantes ni conservantes.
2,00 €
Aceitunas verdes de variedad Manzanilla rellenas de anchoa.
1,70 €
Picadillo de variantes en vinagre, ideal para ensaladillas.
AGOTADO
1,55 €
AGOTADO
Guindillas ácidas conservadas en vinagre.
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