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Magnifica conserva de pescado, muy versátil
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La caballa es un producto muy versátil que puede ser utilizado en infinidad de platos.
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Durante el proceso de elaboración de las conservas de Caballa del Sur tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes para...
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La rillette, conocida más comúnmente por su plural les rillettes, es un plato de charcutería francés típico de Le Mans, consistente en una especie de paté blando y hebroso.
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa.
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Descubre esta excepcional conserva de melva de Andalucía en aceite de oliva. Disfrútala con tus amigos. Ideal para regalar.
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Caballa de Andalucía en aceite de girasol
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Caballa de Andalucía en aceite de oliva
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El garbanzo de Fuentesaúco es una legumbre producida en la comarca de La Guareña, al sureste de la provincia de Zamora. Su producción ha sido apreciada desde la antigüedad.
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La finura y el sabor de la Lenteja de La Armuña la convierte en única en el plato y es el resultado del buen hacer de los agricultores que seleccionando las mejores parcelas y...
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Mejillones en escabeche procedente de las Rías Gallegas.
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Mejillones en escabeche tamaño mediano.
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El mejillón es una de las conservas mejor consideradas por los amantes de la gastronomía. Su alto valor nutritivo y sabor intenso es una garantía de éxito en cualquier mesa que...
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Filetes de melva canutera de Andalucía en aceite de oliva, producto elaborado a mano con calidad certificada.
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Los filetes de caballa en aceite de oliva Lola se elaboran utilizando un proceso puramente artesanal, tal y como se ha realizado desde Siglos atrás en Andalucía, este proceso no...
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Un delicioso pescado de original sabor, ideal para los más asiduos a consumir pescado.
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Tostados siguiendo una receta heredada desde 1960, los boquerones se introducen a mano con cuidado en la lata. Allí se impregnan del suave sabor y aroma del aceite de oliva.
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Filetes de ventresca en aceite de oliva.
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Atún en aceite de oliva con contenido reducido en sal.
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Filetes de melva envasados en aceite de girasol
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El secreto de Tejero es que realizan la pesca de campaña, en el momento justo en el que el pescado se encuentra mejor.
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La clave de la calidad de los productos de Usisa, es que solo envasan productos de campaña, es decir, con la recolección en el momento óptimo.
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Conservada en aceite de girasol, elaborada a mano.
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Conservado en aceite de girasol
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Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada, hígado y tocino, en este caso de cerdo.
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Categoría extra.
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Filetes de caballa en aceite de girasol, listos para consumir.
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Finísimas tejas de chocolate negro; en este caso tienen el toque justo de amargor propio del chocolate negro.
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Berberechos de La Ría de Noia, seleccionados y empacados a mano.
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Pesca del Cantábrico.
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La parte mas tierna y grasa del atún.
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Atún rojo conservado en aceite de oliva.
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Lentejas secas variedad Pardina.
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Variedad agridulce, potente y sabrosa. Resucita la ensalada y la vuelve apetitosa.
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Pan extrafino, plano y ligeramente hojaldrado. La tienes lista y crujiente en 5-7 minutos a 250º y se infla 3 o 4 mm. También llamada Flammkuchen (Tartee flambée).
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Finísimas tejas de chocolate con leche con un toque de caramelo y sal.
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Es un postre hecho con chocolate 60% (cacao, azúcar, emulgente: lecticina de soja, puede contener almendra y avellanas), harina de trigo (gluten) leche, huevos y sal.
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Tarta de queso. Es un postre hecho con queso crema, leche, nata y huevos. De sabor suave y textura cremosa.
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Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas, tamaño grande.
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Pasta de tomate concentrado.
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Remojar los tomates es una solución compuesta por agua caliente y vinagre durante veinte minutos para quitarles la sal, luego escurrir.
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Pequeños tomates enteros y enlatados en su jugo, para que no se pierda nada del dulzor de la fruta (diluidos en agua perderían parte de su sabor). Tanto el amarillo como el rojo...
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Deliciosa crema untable obtenida de los tiernos corazones de alcachofas Pugliese, procesada en pocas horas de la cosecha y enriquecido con preciado aceite de oliva virgen extra,...
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