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El Bonito Frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el Bonito del Norte en Aceite de Oliva, limpiamos los lomos...
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa.
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Es un producto rico en omega 3, ideal en la dieta mediterránea
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Mejillones en escabeche procedente de las Rías Gallegas.
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Mejillones en escabeche tamaño mediano.
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El mejillón es una de las conservas mejor consideradas por los amantes de la gastronomía. Su alto valor nutritivo y sabor intenso es una garantía de éxito en cualquier mesa que...
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Un delicioso pescado de original sabor, ideal para los más asiduos a consumir pescado.
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Tostados siguiendo una receta heredada desde 1960, los boquerones se introducen a mano con cuidado en la lata. Allí se impregnan del suave sabor y aroma del aceite de oliva.
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Bonito del Norte envasado en aceite de oliva.
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Atún claro conservado en aceite de oliva.
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Bonito del Norte conservado en escabeche bajo en sal.
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Pescado a caña.
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Frito en escabeche, para conservar su forma.
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El ingrediente diferenciador de este escabeche típico catalán es el pimentón. Este condimento se utiliza en otras salsas como el romesco o la salsa para calçotada.
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Cocidos al vapor en su jugo.
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Finísimas tejas de chocolate negro; en este caso tienen el toque justo de amargor propio del chocolate negro.
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Turrón de yema natural sin tostar.
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Almendras garrapiñadas de manera tradicional.
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Turrón a la piedra, elaborado con almendra marcona, azúcar, raspadura de limón y canela. Se trata de la receta de turrón más antigua de Jijona.
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Turrón de Alicante calidad suprema, elaborado por una prestigiosa fábrica de turrones de Jijona en exclusiva para nosotros.
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Turrón de guirlache artesanal, elaborado por una prestigiosa fábrica de turrones de Jijona, exclusivamente para nosotros.
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Turrón de nieve elaborado por una prestigiosa fábrica de turrones de Jijona, exclusivamente para nosotros.
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Turrón de chocolate con leche y almendras elaborado por una prestigiosa fábrica de turrones de Jijona, exclusivamente para nosotros.
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Turrón de chocolate fondant con almendras, elaborado por una prestigiosa fábrica de turrones de Jijona, exclusivamente para nosotros.
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Turrón de nata con nueces artesano, elaborado por una prestigiosa fábrica de turrones de Jijona exclusivamente para nosotros.
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Pescado a caña uno a uno.
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Producto procedente de pesca responsable y seleccionada.
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Bonito del Norte en aceite de oliva.
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Variedad agridulce, potente y sabrosa. Resucita la ensalada y la vuelve apetitosa.
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Pan extrafino, plano y ligeramente hojaldrado. La tienes lista y crujiente en 5-7 minutos a 250º y se infla 3 o 4 mm. También llamada Flammkuchen (Tartee flambée).
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Torta de turrón de chocolate con leche y almendras.
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Finísimas tejas de chocolate con leche con un toque de caramelo y sal.
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El Atún Claro que elaboramos en Conservas Ortiz debe superar múltiples criterios para garantizar la mejor calidad. Buscamos los mejores orígenes y épocas de pesca y...
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Las sardinas de la variedad Sardina Pilchardus están elaboradas en fresco y a la Antigua. Se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de Oliva Virgen.
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