LLÁMANOS
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El Bonito Frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el Bonito del Norte en Aceite de Oliva, limpiamos los lomos...
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Durante el proceso de elaboración de las conservas de Caballa del Sur tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes para...
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Berberechos al natural
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa.
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El Bonito Frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el Bonito del Norte en Aceite de Oliva, limpiamos los lomos...
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Caballa de Andalucía en aceite de girasol
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Caballa de Andalucía en aceite de oliva
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En momentos especiales, se amerita un buen producto culinario y que mejor opción que el caviar de erizos al natural, exclusivos de la línea náutica Portomar.
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa.
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Con la calidad inconfundible de Ortíz
10,70 €
Con la calidad inconfundible de Ortíz
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Ideal para platos sencillos como ensalada, tomate trinchado...
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Atún claro en aceite de oliva, fuente natural de omega 3
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Con la calidad de siempre, pero en esta ocasión, conservado en aceite de oliva virgen extra ecológico
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Ventresca de atún, perfecta para coronar ensaladas o acompañar a un tomate.
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Alimento de gran calidad ideal para dietas o gente deportista.
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Mejillones en escabeche tamaño mediano.
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Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas
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El mejillón es una de las conservas mejor consideradas por los amantes de la gastronomía. Su alto valor nutritivo y sabor intenso es una garantía de éxito en cualquier mesa que...
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para elaborar las delicatessen de la...
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Durante el proceso de elaboración de las conservas de Caballa de Andalucía tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes...
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Con la calidad inconfundible de Portomar
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Durante el proceso de elaboración de las conservas de Melva de Andalucía tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes...
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Delicioso gambón preparado al ajillo. Listo para servir. Perfecto para picar de aperitivo.
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Filetes de melva canutera de Andalucía en aceite de oliva, producto elaborado a mano con calidad certificada.
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Un delicioso pescado de original sabor, ideal para los más asiduos a consumir pescado.
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Tostados siguiendo una receta heredada desde 1960, los boquerones se introducen a mano con cuidado en la lata. Allí se impregnan del suave sabor y aroma del aceite de oliva.
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Sardinas procedentes exclusivamente de la costa gallega.
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Filetes de ventresca en aceite de oliva.
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Últimas unidades en stock
Atún en aceite de oliva con contenido reducido en sal.
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Bonito del Norte envasado en aceite de oliva.
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Atún claro conservado en aceite de oliva.
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Bonito del Norte conservado en escabeche bajo en sal.
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Frito en escabeche, para conservar su forma.
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Últimas unidades en stock
El ingrediente diferenciador de este escabeche típico catalán es el pimentón. Este condimento se utiliza en otras salsas como el romesco o la salsa para calçotada.
5,45 €
Cocidos al vapor en su jugo.
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Berberechos de las Rías Gallegas.
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La parte mas tierna y grasa del atún.
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Últimas unidades en stock
Atún rojo conservado en aceite de oliva.
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Pescado a caña uno a uno.
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Producto procedente de pesca responsable y seleccionada.
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Bonito del Norte en aceite de oliva.
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Con la calidad inconfundible de Ortíz
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Con la calidad inconfundible de Ortíz
Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.
CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO
- Todos los pescados azules contienen Omega 3
- Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
- Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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