LLÁMANOS
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Almejas depuradas y sin arena.
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Mejillones de las Rías Gallegas.
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Berberechos de las Rías Gallegas.
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24,75 €
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Mejillones en escabeche procedente de las Rías Gallegas.
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3,87 €
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Esta receta original vio luz por primera vez en 1968.
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3,87 €
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Mousse untable de atún a la parmesana.
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15,17 €
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Lubina en salsa verde al Albariño "Pazo de Rubianes".
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15,17 €
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Lomos de lubina en aceite de oliva.
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6,53 €
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Últimas unidades en stock
Sardinas con pimiento picante verde y rojo en aceite de oliva y limón de La Belle Iloise.
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6,26 €
6,95 €
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Sardinas con tapenade (puré de aceitunas negras, ajo, hierbas de Provenza y una pizca de anchoas, y por supuesto aceite de oliva.)
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5,81 €
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Últimas unidades en stock
Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra con limón.
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Últimas unidades en stock
Sardinas en aceite de oliva con pimienta verde.
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5,49 €
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AGOTADO
Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra.
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Las especias y las hierbas aromáticas fueron colocadas a mano sobre las sardinas.
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AGOTADO
Sardinas en aceite de oliva con salsa Pitomaïl (pimiento, tomate y ajo).
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10,50 €
AGOTADO
La sardinilla ya estaba en nuestros comienzos y no ha dejado de acompañarnos durante todos estos años. Un clásico imprescindible en nuestras despensas.
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25,30 €
El cangrejo de nieve es una de las delicias mejor y muy valoradas que se extrae de las frías aguas de Groenlandia. Su pesca es con trampas a gran profundidad durante el mes de...
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16,02 €
17,80 €
Últimas unidades en stock
Navajas procedentes de las Rías Gallegas.
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Berberechos al natural procedentes de las Rías Gallegas.
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AGOTADO
Sardinillas picantes en aceite de oliva. Edición limitada con más de 30 piezas por lata.
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2,52 €
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AGOTADO
Producto de gran tamaño, cada lata contiene entre 4 y 6 piezas.
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AGOTADO
Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa.
¡En oferta!
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa
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Apreciado crustáceo envasado al natura, con agua y sal.
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Berberechos procedentes de las Rías Gallegas.
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Últimas unidades en stock
Ligero toque picante.
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Berberechos de las Rías Gallegas.
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Almejas blancas de las Rías Gallegas, depuradas y sin arena.
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Producto natural, sin colorantes ni conservantes.
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Viandas de zamburiñas conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, especias y sal.
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Vieiras conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, tomate, cebolla, especias y sal.
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Conservadas en salsa gallega (aceite, cebolla, tomate, especias y sal).
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AGOTADO
Mejillones en escabeche tamaño mediano.
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AGOTADO
Navajas al natural de elaboración propia, depuradas sin arenas.
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Deliciosas lascas de ventresca de Bonito del Norte.
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Conservado únicamente en aceite de oliva y sal.
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Bonito conservado en escabeche rojo.
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14,40 €
Conserva elaborada con pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas. Primero lo limpian y congelan, con lo que consiguen romper las fibras para obtener la textura deseada.
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AGOTADO
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AGOTADO
Las Navajas son un marisco que te sorprenderá por su exquisita textura carnosa y su suave sabor. Se ha puesto especial cuidado en su limpieza, que se lleva a cabo manualmente...
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Últimas unidades en stock
Delicioso pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas.
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23,54 €
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AGOTADO
El mejillón es una de las conservas mejor consideradas por los amantes de la gastronomía. Su alto valor nutritivo y sabor intenso es una garantía de éxito en cualquier mesa que...
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5,49 €
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El pulpo es uno de los cefalópodos estrella de Galicia. Es un producto típico en nuestra gastronomía que goza de un especial prestigio.
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6,26 €
6,95 €
Los chipirones gozan de un delicado sabor y firme textura, que se consigue mediante un riguroso control de selección. Posteriormente se procede a su lavado, cocción y minucioso...
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9,45 €
10,50 €
Mejillones de las Rías Gallegas, seleccionados pieza a pieza y fritos en aceite de oliva. Los mejillones van recubiertos por nuestro reconocido escabeche.
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AGOTADO
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AGOTADO
Tostados siguiendo una receta heredada desde 1960, los boquerones se introducen a mano con cuidado en la lata. Allí se impregnan del suave sabor y aroma del aceite de oliva.
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35,06 €
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Si aún no lo has probado no dejes de hacerlo. Su consumo es tradicional en el norte de España y cada vez es más utilizado por chefs de alta cocina. Te sorprenderá su sabor a...
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Deliciosa conserva elaborada en Vilagarcía de Arousa.
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AGOTADO
Mejillón de tamaño gigante, 3/4 piezas por lata
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8,00 €
El Atún Rojo contiene grandes cantidades de ácidos grasos omega 3. Se presenta en delicadas láminas enlatadas cuidadosamente por nuestras artesanas y al ir bañadas en aceite de...
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Pulpo de procedencia gallega en su típica salsa de aceite, pimentón y cebolla
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AGOTADO
Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa
Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.
CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO
- Todos los pescados azules contienen Omega 3
- Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
- Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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