LLÁMANOS
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4,30 €
Elaborados con pescado salvaje fresco
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Elaborados con pescado salvaje fresco
AGOTADO
9,80 €
AGOTADO
Navajas de las Rías Gallegas.
AGOTADO
7,20 €
AGOTADO
Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas.
11,60 €
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Conejo conservado en escabeche.
16,35 €
La carne que promociona la marca, es ideal para compartir en familia como ejemplo de la cocina española tradicional.
9,70 €
Conserva de elaboración en fresco, de serie limitada.
4,35 €
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Se trata de la alubia blanca redonda llamada “manteca”.
4,15 €
Se trata de una selección del mejor garbanzo grueso, de sabor totalmente natural.
3,95 €
De tamaño pequeño los garbanzos pedrosillanos son conocidos por ser más sabrosos, más finos y de textura más “al dente” que el resto de garbanzos.
35,25 €
Caviar de erizos al natural procedente de las Rías Gallegas
7,85 €
Se trata de un estupendo plato típico catalán hecho “a nuestro estilo”. Asamos al horno las verduras: berenjena, cebolla y pimientos del piquillo y lo aliñamos con aceite de...
10,65 €
Las mejores verduras de Navarra siempre a mano en su cocina.
9,20 €
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Caracoles de tierra (Hélix Aspersa) guisados.
AGOTADO
3,50 €
Se trata de una selección del mejor garbanzo grueso, de sabor totalmente natural.
5,55 €
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Delicioso plato preparado listo para calentar y comer.
9,25 €
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Crema elaborada con caldo de marisco y pescado, cigalas, gambas, camarón rojo, congrio, tomate, cebolla, zanahoria, puerro, arroz y armagnac.
3,65 €
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Delicioso plato preparado listo para calentar y comer.
AGOTADO
12,00 €
AGOTADO
La parte más exquisita del bonito.
4,00 €
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Verdura típica de Navarra.
4,10 €
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Judías verdes anchas cortadas en trozos medianos.
9,00 €
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Pimientos del cristal procedentes de Navarra.
6,35 €
Crema elaborada con calabaza, cebolla, mantequilla, zanahoria, puerro, arroz y nata.
6,90 €
Crema elaborada con caldo de pescado, guisantes, cebolla, zanahoria, gambas y espinacas.
6,80 €
Crema de verduras hecha con calabacín, cebolla, puerro, espárragos blancos, patata, zanahoria, alcachofa y espinaca.
7,55 €
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De sabor dulce y aterciopelado estos pimientos confitados son ideales para elaborar todo tipo de pinchos, tapas y postres.
12,20 €
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Un puerro que en el caso de La Catedral de Navarra tratan con mucho mimo desde el mismo momento de su cultivo hasta el momento en el que lo sirven en nuestra mesa.
AGOTADO
5,85 €
Delicioso plato preparado listo para calentar y comer.
3,45 €
Se trata de la alubia blanca redonda llamada “manteca”.
7,95 €
Un aperitivo diferente que hará las delicias de todos
6,70 €
Alubias rojas al natural cocidas.
2,80 €
Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y trocearlo,...
8,45 €
Una fabada hecha para disfrutar de lo auténtico: Faba asturianas con Denominación de Origen Protegida, morcilla y chorizo originarios de Asturias con su toque ahumado, tocino...
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