LLÁMANOS
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AGOTADO
10,95 €
AGOTADO
Mejillones en escabeche de calibre grande. Procedente de las Rías Gallegas.
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3,95 €
AGOTADO
El atún es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Tiene la ventaja de ser bajo en grasas saturadas y tener un alto contenido de Omega 3.
3,70 €
El atún claro que Consorcio comercializa procede exclusivamente de aguas del Atlántico, un origen de reconocido prestigio por su alta calidad.
4,15 €
Se trata de una selección del mejor garbanzo grueso, de sabor totalmente natural.
3,95 €
De tamaño pequeño los garbanzos pedrosillanos son conocidos por ser más sabrosos, más finos y de textura más “al dente” que el resto de garbanzos.
7,85 €
Se trata de un estupendo plato típico catalán hecho “a nuestro estilo”. Asamos al horno las verduras: berenjena, cebolla y pimientos del piquillo y lo aliñamos con aceite de...
10,65 €
Las mejores verduras de Navarra siempre a mano en su cocina.
9,20 €
Caracoles de tierra (Hélix Aspersa) guisados.
3,50 €
Se trata de una selección del mejor garbanzo grueso, de sabor totalmente natural.
5,55 €
Delicioso plato preparado listo para calentar y comer.
9,25 €
Últimas unidades en stock
Crema elaborada con caldo de marisco y pescado, cigalas, gambas, camarón rojo, congrio, tomate, cebolla, zanahoria, puerro, arroz y armagnac.
AGOTADO
18,70 €
AGOTADO
Vino blanco elaborado con uvas 97% Macabeo y 3% Moscatel Romano.
17,25 €
Vino blanco elaborado con uva Moscatel de Abargues 100%.
27,95 €
Giró de Abargues, representa no solo la tipología de vinos del siglo XXI, más amables en boca, con crianzas más escuetas, menos invasivas, sino la culminación de los varietales...
12,10 €
Vino blanco con D.O. Alicante elaborado con las variedades Moscatel, Macabeo y Airén
12,40 €
Elaborado con las variedades Monastrell, Syrah, Alicante Bouschét y Giró.
3,65 €
Últimas unidades en stock
Delicioso plato preparado listo para calentar y comer.
4,75 €
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Borraja al natural, verdura típica de Navarra.
4,10 €
Judías verdes anchas cortadas en trozos medianos.
9,00 €
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Pimientos del cristal procedentes de Navarra.
6,35 €
Crema elaborada con calabaza, cebolla, mantequilla, zanahoria, puerro, arroz y nata.
6,90 €
Últimas unidades en stock
Crema elaborada con caldo de pescado, guisantes, cebolla, zanahoria, gambas y espinacas.
6,80 €
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Crema de verduras hecha con calabacín, cebolla, puerro, espárragos blancos, patata, zanahoria, alcachofa y espinaca.
7,55 €
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De sabor dulce y aterciopelado estos pimientos confitados son ideales para elaborar todo tipo de pinchos, tapas y postres.
12,20 €
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Un puerro que en el caso de La Catedral de Navarra tratan con mucho mimo desde el mismo momento de su cultivo hasta el momento en el que lo sirven en nuestra mesa.
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68,60 €
AGOTADO
Vino tinto elaborado con uvas Giró.
5,85 €
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Delicioso plato preparado listo para calentar y comer.
3,45 €
Se trata de la alubia blanca redonda llamada “manteca”.
7,95 €
Un aperitivo diferente que hará las delicias de todos
24,95 €
Un vino artesano con una producción muy pequeña compuesto de uvas de las variedades Monastrell, Syrah y Alicante Bouschét cultivadas mediante métodos de la agricultura biodinámica.
6,70 €
Alubias rojas al natural cocidas.
8,45 €
Una fabada hecha para disfrutar de lo auténtico: Faba asturianas con Denominación de Origen Protegida, morcilla y chorizo originarios de Asturias con su toque ahumado, tocino...
21,10 €
Vino tinto dulce elaborado con uvas Monastrell y Giró.
AGOTADO
8,45 €
AGOTADO
Bisqué es un tipo de sopa o crema típica de Francia elaborada sobre todo con mariscos.
7,25 €
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Sardinas con pimiento picante verde y rojo en aceite de oliva y limón de La Belle Iloise.
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6,95 €
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Sardinas con tapenade (puré de aceitunas negras, ajo, hierbas de Provenza y una pizca de anchoas, y por supuesto aceite de oliva.)
6,45 €
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Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra con limón.
6,95 €
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Sardinas en aceite de oliva con pimienta verde.
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6,10 €
AGOTADO
Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra.
7,25 €
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Las especias y las hierbas aromáticas fueron colocadas a mano sobre las sardinas.
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6,50 €
AGOTADO
Sardinas en aceite de oliva con salsa Pitomaïl (pimiento, tomate y ajo).
AGOTADO
6,65 €
AGOTADO
Untable para sandwich con caballa, zanahorias y alcachofas.
7,30 €
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Aceitunas, pequeños dados de tomate, hermosas piezas de atún: cada ingrediente juega su partición para crear una sinfonía de sabores soleados.
AGOTADO
4,30 €
AGOTADO
Mousse de bonito aderezada con albahaca.
AGOTADO
4,30 €
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Esta receta original vio luz por primera vez en 1968.
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