LLÁMANOS
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Navajas en aceite de oliva de las rías gallegas gigantes 6-8 piezas
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Mejillones en escabeche, fritos en aceite de oliva.
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Mejillones en escabeche fritos en aceite de oliva.
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Producto de España, elaboradas en fresco.
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Mejillones en escabeche de calibre grande. Procedente de las Rías Gallegas.
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Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
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Berberechos al natural, elaborados en fresco.
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Berberechos al natural, elaborados en fresco.
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El atún es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Tiene la ventaja de ser bajo en grasas saturadas y tener un alto contenido de Omega 3.
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Pack de cremas de jamón curado monodosis.
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Surtido compuesto por 4 pátes monodosis.
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En momentos especiales, se amerita un buen producto culinario y que mejor opción que el caviar de erizos al natural, exclusivos de la línea náutica Portomar.
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Sardinillas de calibre muy pequeño.
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Berberechos de las Rías Gallegas.
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Delicioso paté de anchoas, no necesita frío.
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Paté iberico de cerdo al queso Roquefort.
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Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas
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El atún claro que Consorcio comercializa procede exclusivamente de aguas del Atlántico, un origen de reconocido prestigio por su alta calidad.
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Se trata de la alubia blanca redonda llamada “manteca”.
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Se trata de una selección del mejor garbanzo grueso, de sabor totalmente natural.
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De tamaño pequeño los garbanzos pedrosillanos son conocidos por ser más sabrosos, más finos y de textura más “al dente” que el resto de garbanzos.
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De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
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Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
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La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
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El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
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Atún claro en aceite de oliva, fuente natural de omega 3
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Berberechos al natural
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Deliciosa crema para untar en pan
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Se trata de un estupendo plato típico catalán hecho “a nuestro estilo”. Asamos al horno las verduras: berenjena, cebolla y pimientos del piquillo y lo aliñamos con aceite de...
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Las mejores verduras de Navarra siempre a mano en su cocina.
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Mejillones seleccionados, fritos en aceite de oliva y preparados con un suave escabeche.
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Caracoles de tierra (Hélix Aspersa) guisados.
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