El Bonito Frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el Bonito del Norte en Aceite de Oliva, limpiamos los lomos...
El Atún Claro que elaboramos en Conservas Ortiz debe superar múltiples criterios para garantizar la mejor calidad. Buscamos los mejores orígenes y épocas de pesca y...
El Atún Claro que elaboran en Conservas Ortiz debe superar múltiples criterios para garantizar la mejor calidad. Buscan los mejores orígenes y épocas de pesca y seleccionan los...
El ingrediente diferenciador de este escabeche típico catalán es el pimentón. Este condimento se utiliza en otras salsas como el romesco o la salsa para calçotada.
Se trata de un estupendo plato típico catalán hecho “a nuestro estilo”. Asamos al horno las verduras: berenjena, cebolla y pimientos del piquillo y lo aliñamos con aceite de...
Una fabada hecha para disfrutar de lo auténtico: Faba asturianas con Denominación de Origen Protegida, morcilla y chorizo originarios de Asturias con su toque ahumado, tocino...
Los podemos acompañar de arroz blanco, unos guisantes salteados e incluso se pueden incluir como ingrediente en una ensalada. También te proponemos que los prepares como pincho,...
Un guiso marinero preparado en una vieja marmita con Bonito del Norte recién pescado con caña, uno a uno, y verduras frescas.Un guiso marinero preparado en una vieja marmita...