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El mousse de foie gras Natural de Oca destaca por su sabor y textura delicada, propias del foie gras de Oca.
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Nuestro mousse de foie gras Natural de Pato destaca por su textura cremosa y su sabor original.
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Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
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Antes de comenzar con el proceso de manipulado, al recibir el berberecho en la fábrica se deposita en recipientes de agua marina para que, de forma natural, se desarene.
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El secreto del mejillón en escabeche está en la preparación de la salsa, elaborada a base de aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal. Una vez preparada la salsa, se fríe la...
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa.
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Mejillones en escabeche procedente de las Rías Gallegas.
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Mejillones en escabeche tamaño mediano.
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El mejillón es una de las conservas mejor consideradas por los amantes de la gastronomía. Su alto valor nutritivo y sabor intenso es una garantía de éxito en cualquier mesa que...
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Un delicioso pescado de original sabor, ideal para los más asiduos a consumir pescado.
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Tostados siguiendo una receta heredada desde 1960, los boquerones se introducen a mano con cuidado en la lata. Allí se impregnan del suave sabor y aroma del aceite de oliva.
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Si aún no lo has probado no dejes de hacerlo. Su consumo es tradicional en el norte de España y cada vez es más utilizado por chefs de alta cocina. Te sorprenderá su sabor a...
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Deliciosa conserva elaborada en Vilagarcía de Arousa.
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Conserva elaborada con pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas. Primero lo limpian y congelan, con lo que consiguen romper las fibras para obtener la textura deseada.
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“Imperia” es una empresa consolidada en Girona, España, ubicación idónea que permite garantizar una asertiva selección de productos alimenticios de óptima calidad como el Muslos...
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Berberechos de las Rías Gallegas.
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Pack selección de 3 latas de mousse de foie de pato surtidas de 70gr cada una.
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Foie gras de pato natural.
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Sardinillas picantes en aceite de oliva. Edición limitada con más de 30 piezas por lata.
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Sardinillas picantes en aceite de oliva.
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Berberechos al natural procedentes de las Rías Gallegas.
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Toda la materia prima procede de las playas de Fisterra, O Grove y Ribeira, y su captura se realiza mediante buceo, lo que provoca que su extracción dependa del estado del mar.
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Deliciosas lascas de ventresca de Bonito del Norte.
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Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas, tamaño grande.
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Navajas procedentes de las Rías Gallegas.
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Pequeños chorizos de pinchito elaborados de forma tradicional sin colorantes ni conservantes con sidra asturiana.
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Delicioso guiso para llevar a la mesa el sabor del monte asturiano.
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Elaborado artesanalmente y decantándonos por producto procedente del Mar Cantábrico, resulta suave al paladar y potente sabor a marisco.
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Elaborado artesanalmente con productos naturales, esta sorprendente mezcla conjuga tres joyas de la gastronomía asturiana: las avellanas, el salmón y el queso Cabrales.
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Elaborado artesanalmente y decantándonos por producto procedente del Mar Cantábrico, resulta suave al paladar y potente sabor a marisco.
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Elaborado artesanalmente y decantándonos por producto procedente del Mar Cantábrico, resulta suave al paladar y sabor a pescado de roca.
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Plato tradicional y muy popular en la gastronomía española, en su versión marina. Calentar al baño María, o vaciar en una cazuela y calentar a fuego lento.
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Cebollas minuciosamente seleccionadas rellenas de un guiso de bonito del norte acompañadas de una salsa acorde para resaltar la mezcla de sabores.
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Bonito conservado en escabeche rojo.
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Delicioso pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas.
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Ideales como tapa o acompañados de arroz, su salsa casera elaborada con la propia tinta del chipirón fascina a todo el que lo prueba.
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Viandas de zamburiñas conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, especias y sal.
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Vieiras conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, tomate, cebolla, especias y sal.
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La sardinilla ya estaba en nuestros comienzos y no ha dejado de acompañarnos durante todos estos años. Un clásico imprescindible en nuestras despensas.
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