LLÁMANOS
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Magnifica conserva de pescado, muy versátil
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La caballa es un producto muy versátil que puede ser utilizado en infinidad de platos.
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La rillette, conocida más comúnmente por su plural les rillettes, es un plato de charcutería francés típico de Le Mans, consistente en una especie de paté blando y hebroso.
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Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
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Antes de comenzar con el proceso de manipulado, al recibir el berberecho en la fábrica se deposita en recipientes de agua marina para que, de forma natural, se desarene.
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El secreto del mejillón en escabeche está en la preparación de la salsa, elaborada a base de aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal. Una vez preparada la salsa, se fríe la...
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Descubre esta excepcional conserva de melva de Andalucía en aceite de oliva. Disfrútala con tus amigos. Ideal para regalar.
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Mejillones de las Rías Gallegas seleccionados a mano y fritos en aceite de oliva.
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El garbanzo de Fuentesaúco es una legumbre producida en la comarca de La Guareña, al sureste de la provincia de Zamora. Su producción ha sido apreciada desde la antigüedad.
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La finura y el sabor de la Lenteja de La Armuña la convierte en única en el plato y es el resultado del buen hacer de los agricultores que seleccionando las mejores parcelas y...
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Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas.
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Mejillones en escabeche procedentes de las Rías Gallegas, seleccionados a mano.
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Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas seleccionados a mano.
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Los filetes de caballa en aceite de oliva Lola se elaboran utilizando un proceso puramente artesanal, tal y como se ha realizado desde Siglos atrás en Andalucía, este proceso no...
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Si aún no lo has probado no dejes de hacerlo. Su consumo es tradicional en el norte de España y cada vez es más utilizado por chefs de alta cocina. Te sorprenderá su sabor a...
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Deliciosa conserva elaborada en Vilagarcía de Arousa.
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Filetes de melva envasados en aceite de girasol
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Conservada en aceite de girasol, elaborada a mano.
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Conserva elaborada con pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas. Primero lo limpian y congelan, con lo que consiguen romper las fibras para obtener la textura deseada.
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Conservado en aceite de girasol
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Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada, hígado y tocino, en este caso de cerdo.
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Categoría extra.
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Bombones con un porcentaje mínimo de cacao del 25%.
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Bombones con un porcentaje mínimo de cacao del 32%.
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Elaborados con un porcentaje mínimo de cacao del 50%.
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Deliciosas almendras bañadas en chocolate con leche, elaboradas en Villajoyosa (Alicante)
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Deliciosas almendras bañadas en chocolate blanco, elaboradas en Villajoyosa (Alicante)
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Producto artesanal fabricado en Villajoyosa
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Chocolate artesanal fabricado en Villajoyosa
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Chocolate negro elaborado en Villajoyosa (Alicante).
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Chocolate con leche fabricado en Villajoyosa (Alicante)
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Berberechos de las Rías Gallegas.
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Berberechos de La Ría de Noia, seleccionados y empacados a mano.
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Viandas de zamburiñas conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, especias y sal.
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Vieiras conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, tomate, cebolla, especias y sal.
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Lentejas secas variedad Pardina.
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Lubina en salsa verde al Albariño "Pazo de Rubianes".
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Lomos de lubina en aceite de oliva.
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El cangrejo de nieve es una de las delicias mejor y muy valoradas que se extrae de las frías aguas de Groenlandia. Su pesca es con trampas a gran profundidad durante el mes de...
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Sardinillas picantes en aceite de oliva. Edición limitada con más de 30 piezas por lata.
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La sardinilla ya estaba en nuestros comienzos y no ha dejado de acompañarnos durante todos estos años. Un clásico imprescindible en nuestras despensas.
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Berberechos al natural procedentes de las Rías Gallegas.
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Mejillones en escabeche procedentes de las Rías Gallegas.
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Es un postre hecho con chocolate 60% (cacao, azúcar, emulgente: lecticina de soja, puede contener almendra y avellanas), harina de trigo (gluten) leche, huevos y sal.
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Tarta de queso. Es un postre hecho con queso crema, leche, nata y huevos. De sabor suave y textura cremosa.
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Toda la materia prima procede de las playas de Fisterra, O Grove y Ribeira, y su captura se realiza mediante buceo, lo que provoca que su extracción dependa del estado del mar.
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Deliciosas lascas de ventresca de Bonito del Norte.
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Navajas procedentes de las Rías Gallegas.
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