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Plato elaborado con la mejor materia prima
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Delicioso plato preparado
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La rillette, conocida más comúnmente por su plural les rillettes, es un plato de charcutería francés típico de Le Mans, consistente en una especie de paté blando y hebroso.
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Delicioso plato preparado listo para calentar y servir.
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Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada, hígado y tocino, en este caso de cerdo.
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Es un postre hecho con chocolate 60% (cacao, azúcar, emulgente: lecticina de soja, puede contener almendra y avellanas), harina de trigo (gluten) leche, huevos y sal.
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Tarta de queso. Es un postre hecho con queso crema, leche, nata y huevos. De sabor suave y textura cremosa.
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Los callos con Jamón “El Yantar de Pepe” provienen de una empresa familiar de cuarenta años en el mercado de las conservas de carne y gracias a su calidad ha hecho historia.
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Elaboradas con alubias verdinas de Asturias.
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Pequeños chorizos de pinchito elaborados de forma tradicional sin colorantes ni conservantes con sidra asturiana.
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Delicioso guiso para llevar a la mesa el sabor del monte asturiano.
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AGOTADO
Elaborado artesanalmente y decantándonos por producto procedente del Mar Cantábrico, resulta suave al paladar y potente sabor a marisco.
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Elaborado artesanalmente con productos naturales, esta sorprendente mezcla conjuga tres joyas de la gastronomía asturiana: las avellanas, el salmón y el queso Cabrales.
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Elaborado artesanalmente y decantándonos por producto procedente del Mar Cantábrico, resulta suave al paladar y potente sabor a marisco.
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Elaborado artesanalmente y decantándonos por producto procedente del Mar Cantábrico, resulta suave al paladar y sabor a pescado de roca.
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10,20 €
Plato tradicional y muy popular en la gastronomía española, en su versión marina. Calentar al baño María, o vaciar en una cazuela y calentar a fuego lento.
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Cebollas minuciosamente seleccionadas rellenas de un guiso de bonito del norte acompañadas de una salsa acorde para resaltar la mezcla de sabores.
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Carrilleras guisadas en salsa con patata, zanahoria y cebolla.
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9,95 €
Ternera guisada a la jardinera con patata, zanahoria, guisantes y cebolla.
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19,95 €
Vino blanco elaborado 100% con uvas Chardonnay.
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Vino tinto elaborado con uvas Monastrell y Syrah.
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13,35 €
Vino blanco elaborado con uvas Chardonnay y Merseguera.
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Vino tinto de Alicante, elaborado con uvas de variedad 100% Monastrell, sin sulfitos añadidos. Uvas procedentes de sus propios viñedos situados entre las sierras de Salinas,...
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32,49 €
36,10 €
Variedad: 85% Monastrell, 15% Cabernet Sauvignon
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6,60 €
Variedad: Merseguera-Macabeo-Moscatel Análisis de cata: A la vista presenta color amarillo pálido con reflejos acerados. Aromas florales propios de las variedades...
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11,07 €
12,30 €
Variedad: Elaborado 100% con la variedad Monastrell.
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Vino tinto elaborado 100% con uvas Monastrell de vineños propios.
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6,53 €
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Vino rosado elaborado con uvas 100% Monastrell.
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Vino blanco elaborado con uvas Merseguera y Chardonnay.
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15,75 €
Este vino nace a partir de sus viñedos más viejos de la variedad Monastrell, y de la selección de las mejores parcelas de Alicante Bouschet elegidas por su orientación, tipo de...
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