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El atún es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Tiene la ventaja de ser bajo en grasas saturadas y tener un alto contenido de Omega 3.
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Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
31,85 €
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La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
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28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
3,70 €
El atún claro que Consorcio comercializa procede exclusivamente de aguas del Atlántico, un origen de reconocido prestigio por su alta calidad.
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Variado de setas y hongos silvestres y cultivadas (5 variedades: pleorotus ostreatus, lactarius deliciosus, nameko, Shiitake, y Volvarela volvacea).
8,35 €
El sabor del Mediterráneo. A veces lo más sencillo resulta lo más sorprendente. Tómala con lechuga, nueces, almendras, frutas o postres, te cautivará.
8,10 €
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Procede de las flores del naranjo y limonero. Es por su gran sabor floral, la más apreciada para las infusiones o en la leche para conciliar el sueño.
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La miel de Romero Crema es una miel seleccionada por su pureza y su color: la Flor de la Flor, que debido a su perfecta conservación y escasa humedad madura cristalizando...
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Mejillones en escabeche de calibre grande. Procedente de las Rías Gallegas.
7,25 €
Variedad: Merseguera-Macabeo-Moscatel Análisis de cata: A la vista presenta color amarillo pálido con reflejos acerados. Aromas florales propios de las variedades...
14,70 €
Vino blanco elaborado con uvas Chardonnay y Merseguera.
13,55 €
Variedad: Elaborado 100% con la variedad Monastrell.
8,30 €
La miel de Castaño es una de las mieles más valoradas por su alto contenido en minerales y antioxidantes. Es una miel atractiva por su color casi negro, olor a madera seca y...
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11,85 €
Calibre extra grueso.
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Yemas de espárrago de Navarra.
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Espárragos de Navarra, calidad extra.
6,00 €
Yemas de Espárragos Blancos IGP Navarra de calibre Extra Gruesos con 6-10 unidades en cada frasco.
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De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
2,90 €
Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
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Vino tinto de Alicante, elaborado con uvas de variedad 100% Monastrell, sin sulfitos añadidos. Uvas procedentes de sus propios viñedos situados entre las sierras de Salinas,...
19,95 €
Vino blanco elaborado 100% con uvas Chardonnay.
6,90 €
Vino tinto elaborado con uvas Monastrell y Syrah.
15,75 €
Este vino nace a partir de sus viñedos más viejos de la variedad Monastrell, y de la selección de las mejores parcelas de Alicante Bouschet elegidas por su orientación, tipo de...
15,20 €
Vino tinto elaborado 100% con uvas Monastrell de vineños propios.
7,85 €
Vino blanco elaborado con uvas Merseguera y Chardonnay.
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