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Categoría extra.
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Surimi de pescado con forma de pinzas de cangrejo
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Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada, hígado y tocino, en este caso de cerdo.
Alegrías riojanas "Emperatriz" 150gr
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La alegría riojana es una variedad de guindilla originaria de la comunidad autónoma de La Rioja.
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Elaborado artesanalmente con la mejor materia prima.
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Plato ideal como aperitivo elaborado y macerado artesanalmente.
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Deliciosa perdiz roja de campo lista para calentar y servir.
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La rillette, conocida más comúnmente por su plural les rillettes, es un plato de charcutería francés típico de Le Mans, consistente en una especie de paté blando y hebroso.
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Lentejas de la Armuña con chorizo.
Huevas de bacalao "Officer" 200 gr.
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Con la calidad calidad de Officer
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El garbanzo de Fuentesaúco es una legumbre producida en la comarca de La Guareña, al sureste de la provincia de Zamora. Su producción ha sido apreciada desde la antigüedad.
Ensalada de mar (surimi) con pimiento "Emperatriz" 225gr
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Ensalada de mar a base de surimi, acompañado de pimiento.
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Vino blanco elaborado con uvas Chardonnay y Merseguera.
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Este vino nace a partir de sus viñedos más viejos de la variedad Monastrell, y de la selección de las mejores parcelas de Alicante Bouschet elegidas por su orientación, tipo de...
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Variedad: 85% Monastrell, 15% Cabernet Sauvignon
Tarima Hill D.O. Alicante 75cl
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12,00 € 12,30 €
Variedad: Elaborado 100% con la variedad Monastrell.
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Vino tinto elaborado 100% con uvas Monastrell de vineños propios.
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Variedad: Moscatel-Merseguera
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Vino tinto elaborado con uvas Monastrell y Syrah.
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Variedad: Merseguera-Macabeo-Moscatel Análisis de cata: A la vista presenta color amarillo pálido con reflejos acerados. Aromas florales propios de las variedades...
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Vino tinto de Alicante, elaborado con uvas de variedad 100% Monastrell, sin sulfitos añadidos. Uvas procedentes de sus propios viñedos situados entre las sierras de Salinas,...
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Variedad: 100% Monastrell
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Producto típico de Alicante fabricado en Jijona.
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Su principal ingrediente es la almendra, suele llevar menos proporción de este fruto seco que el de Alicante.? El turrón de Jijona se obtiene a partir de una mezcla de almendras...
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La finura y el sabor de la Lenteja de La Armuña la convierte en única en el plato y es el resultado del buen hacer de los agricultores que seleccionando las mejores parcelas y...
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Lentejas secas variedad Pardina.
Paté de perdiz "La Alacena" 100gr
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Exquisito plato artesanal preparado de manera artesanal
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Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y trocearlo,...
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Vino blanco elaborado 100% con uvas Chardonnay.
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Vino blanco elaborado con uvas Merseguera y Chardonnay.
Cebollita en vinagre de Módena "Emperatríz" 290gr
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Un producto diferente que sin duda sorprende a cualquier paladar gracias a su dulce sabor.
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Elaborados con pescado salvaje fresco
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Elaborados con pescado salvaje fresco
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Delicado paté de perdiz.
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