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Se le atribuye un origen celta que se remonta a 3.000 años antes de J.C. Hoy es un ingrediente indispensable en muchas salsas, fondos y delicias culinarias de moda. Tiene fácil...
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El garbanzo de Fuentesaúco es una legumbre producida en la comarca de La Guareña, al sureste de la provincia de Zamora. Su producción ha sido apreciada desde la antigüedad.
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La finura y el sabor de la Lenteja de La Armuña la convierte en única en el plato y es el resultado del buen hacer de los agricultores que seleccionando las mejores parcelas y...
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Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada, hígado y tocino, en este caso de cerdo.
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Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
31,85 €
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La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
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El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
9,75 €
Una fabada hecha para disfrutar de lo auténtico: Faba asturianas con Denominación de Origen Protegida, morcilla y chorizo originarios de Asturias con su toque ahumado, tocino...
6,40 €
Delicioso plato preparado listo para calentar y comer.
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Lista para calentar y servir, o para tomar fría.
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Elaboradas de forma artesanal, con verduras y hortalizas típicas de la Ribera Navarra.
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Ideal para calentar y servir
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Crema elaborada con caldo de marisco y pescado, cigalas, gambas, camarón rojo, congrio, tomate, cebolla, zanahoria, puerro, arroz y armagnac.
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Caracoles de tierra (Hélix Aspersa) guisados.
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La selección de los mejores frutos, el pelado perfecto, y la homogeneidad en el calibre de las piezas convierten nuestras patatas en un producto imprescindible.
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Se trata de la alubia blanca redonda llamada “manteca”.
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Se trata de una selección del mejor garbanzo grueso, de sabor totalmente natural.
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De tamaño pequeño los garbanzos pedrosillanos son conocidos por ser más sabrosos, más finos y de textura más “al dente” que el resto de garbanzos.
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Se trata de una selección del mejor garbanzo grueso, de sabor totalmente natural.
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Se trata de la alubia blanca redonda llamada “manteca”.
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Se trata de un estupendo plato típico catalán hecho “a nuestro estilo”. Asamos al horno las verduras: berenjena, cebolla y pimientos del piquillo y lo aliñamos con aceite de...
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Un aperitivo diferente que hará las delicias de todos
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Las mejores verduras de Navarra siempre a mano en su cocina.
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Alubias rojas al natural cocidas.
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Crema natural de champiñon, elaborada con los mejores ingredientes.
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Crema de alcachofas natural, elaborada con aceite de oliva virgen extra.
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Habitas extrafinas fritas. Producto sin gluten.
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Verdura típica de Navarra.
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Borraja al natural, verdura típica de Navarra.
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Verdura típica de Navarra.
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Judías verdes anchas cortadas en trozos medianos.
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Pimientos del cristal procedentes de Navarra.
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Crema elaborada con calabaza, cebolla, mantequilla, zanahoria, puerro, arroz y nata.
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Crema elaborada con caldo de pescado, guisantes, cebolla, zanahoria, gambas y espinacas.
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De sabor dulce y aterciopelado estos pimientos confitados son ideales para elaborar todo tipo de pinchos, tapas y postres.
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