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Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y trocearlo,...
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4,10 €
Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada, hígado y tocino, en este caso de cerdo.
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4,80 €
Cocktail surtido de aceitunas y encurtidos.
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1,90 €
Aceitunas negras con hueso.
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Aceitunas verdes rellenas de queso azul.
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Aceitunas verdes rellenas de naranja.
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2,25 €
Aceitunas verdes rellenas de jalapeño picante.
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33,45 €
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Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
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La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
Tarantelo de atún rojo salvaje del estrecho en aceite de oliva "Conservera de Tarifa" 237gr
¡En oferta!
-3,40 €
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25,10 € 28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
Variado de setas y hongos "Asensio" 290gr
AGOTADO
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Variado de setas y hongos silvestres y cultivadas (5 variedades: pleorotus ostreatus, lactarius deliciosus, nameko, Shiitake, y Volvarela volvacea).
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6,80 €
La rillette, conocida más comúnmente por su plural les rillettes, es un plato de charcutería francés típico de Le Mans, consistente en una especie de paté blando y hebroso.
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Aceitunas fabricadas en Alicante
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7,10 €
Mousse a base de foie de pato. Muy apreciado entre los amantes del paté y la buena mesa. Nuestro paté vasco está elaborado con un 30% de foie gras de pato, hígado de pato,...
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6,95 €
Recortes de txuletón 38%, foie gras de pato 38 % hígado de pato, huevo, sal, azúcar y especias.
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24,75 €
Guiso tradicional elaborado con carne seleccionada de jabalí, macerada en vino tinto y verduras .
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7,80 €
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Es un postre hecho con chocolate 60% (cacao, azúcar, emulgente: lecticina de soja, puede contener almendra y avellanas), harina de trigo (gluten) leche, huevos y sal.
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6,10 €
Tarta de queso. Es un postre hecho con queso crema, leche, nata y huevos. De sabor suave y textura cremosa.
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8,30 €
Aceitunas rellenas de anchoa linea gourmet
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Aceitunas negras sin hueso, calibre mediano.
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2,90 €
Nos complace presentaros nuestro nuevo catálogo de productos gourmet de nuestra marca de aceitunas y encurtidos La Explanada. Con nuevos sabores y formatos que seguro que harán...
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Aceitunas verdes partidas aliñadas.
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4,95 €
Aceitunas verdes enteras con hueso, sabor anchoa.
Aceitunas verdes deshuesadas "La Explanada Gourmet" 835gr
AGOTADO
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Aceitunas verdes deshuesadas sin relleno.
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2,15 €
Aceitunas verdes rellenas de pasta de pimiento rojo.
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2,80 €
Aceitunas verdes rellenas de pasta de trufa.
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Aceitunas verdes aliñadas.
Aceitunas verdes partidas "Aliño de la abuela" La Explanada 835gr
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Aliño a partir de ajos, pimiento y especias.
Espárragos blancos extra de Navarra "Asensio" 6/8 piezas 540gr
¡En oferta!
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10,65 € 11,85 €
Calibre extra grueso.
Yemas de espárragos blancos extra "Asensio" 200gr
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Yemas de espárrago de Navarra.
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Espárragos de Navarra, calidad extra.
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6,00 €
Yemas de Espárragos Blancos IGP Navarra de calibre Extra Gruesos con 6-10 unidades en cada frasco.
Filetes de melva canutera de Andalucía en aceite de oliva "La Tarifeña" 120gr
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6,45 €
AGOTADO
De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
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4,30 €
Elaborados con pescado salvaje fresco
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3,30 €
Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y...
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Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
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Elaborados con pescado salvaje fresco
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