Mousse a base de foie de pato. Muy apreciado entre los amantes del paté y la buena mesa. Nuestro paté vasco está elaborado con un 30% de foie gras de pato, hígado de pato, leche, huevos y especias naturales, obteniendo una pasta fina (emulsión), con una textura fundente y untuosa, que se caracteriza por su suave sabor y delicado aroma.
Antes de consumir, mantener en frigorífico como mínimo 2 horas y dejar aclimatar a temperatura ambiente en los 10 minutos previos. Así se podrán apreciar todas sus cualidades. Este formato de lata acampanada, con abre fácil por ambos lados, permite empujar por el lado más estrecho, extrayendo todo el contenido sobre un plato, presentando un aspecto perfecto y sin irregularidades.