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Durante el proceso de elaboración de las conservas de Caballa del Sur tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes para...
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El mousse de foie gras Natural de Oca destaca por su sabor y textura delicada, propias del foie gras de Oca.
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Nuestro mousse de foie gras Natural de Pato destaca por su textura cremosa y su sabor original.
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Deliciosos y con el tamaño ideal para acompañar cualquier aperitivo.
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa
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El atún es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Tiene la ventaja de ser bajo en grasas saturadas y tener un alto contenido de Omega 3.
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Deliciosas aceitunas aliñadas con un puntito picante.
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Mejillones en escabeche tamaño mediano.
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El mejillón es una de las conservas mejor consideradas por los amantes de la gastronomía. Su alto valor nutritivo y sabor intenso es una garantía de éxito en cualquier mesa que...
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa
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Filetes de ventresca en aceite de oliva.
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Picadillo de variantes en vinagre, ideal para ensaladillas.
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Foie gras natural de pato bloc.
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Foie gras entier de pato natural.
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La parte mas tierna y grasa del atún.
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Cocktail surtido de aceitunas y encurtidos.
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Aceitunas verdes de variedad Manzanilla rellenas de anchoa.
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Aceitunas verdes rellenas de queso azul.
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Aceitunas verdes rellenas de jalapeño picante.
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El atún claro que Consorcio comercializa procede exclusivamente de aguas del Atlántico, un origen de reconocido prestigio por su alta calidad.
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Foie gras natural de pato.
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Crema natural de champiñon, elaborada con los mejores ingredientes.
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Crema de alcachofas natural, elaborada con aceite de oliva virgen extra.
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