Conservas del mar

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Mejillones en escabeche fritos de las Rías Gallegas.
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Mejillones en escabeche procedente de las Rías Gallegas.
Mejillones en escabeche fritos "La Brújula" nº 23 8/12 piezas 110gr
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Mejillones en escabeche procedentes de las Rías Gallegas.
Mejillones en escabeche "Ramón Franco" 25/30 piezas 266gr
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Mejillones en escabeche tamaño mediano.
Mejillones en escabeche "Ramón Franco" 25/30 piezas 550gr
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El mejillón es una de las conservas mejor consideradas por los amantes de la gastronomía. Su alto valor nutritivo y sabor intenso es una garantía de éxito en cualquier mesa que...
Mejillones en escabeche "Ramón Franco" 35/40 piezas 550gr
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El mejillón es una de las conservas mejor consideradas por los amantes de la gastronomía. Su alto valor nutritivo y sabor intenso es una garantía de éxito en cualquier mesa que...
Boquerón (bocarte) en aceite de oliva "Ramón Franco" 120gr
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Tostados siguiendo una receta heredada desde 1960, los boquerones se introducen a mano con cuidado en la lata. Allí se impregnan del suave sabor y aroma del aceite de oliva.
Berberechos al natural "La Brújula" 30/35 piezas 68gr Rías Gallegas nº15
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Berberechos al natural "La Brújula" 30/35 piezas 68gr Rías Gallegas nº15
Berberechos al natural "La Brújula" 25/30 piezas 68gr Rías Gallegas nº18
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Se elaboran recién capturados en las playas de Noia, en agua marina desarenan de forma natural y son seleccionados uno por uno, a mano.
Berberechos al natural "La Brújula" 20/25 piezas 68gr Rías Gallegas nº19
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Berberechos al natural
Mejillones en escabeche "Ramón Franco" 20/25 piezas 170gr
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa
Mejillones en escabeche "Ramón Franco" 15/20 piezas 170gr
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa
Mejillones en escabeche "Ramón Franco" 10/15 piezas 170gr
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para elaborar las delicatessen de la...
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Estas navajas son enormemente versátiles ya que se pueden utilizar para infinidad de platos, tanto principales, como aperitivos e incluso a modo de acompañamiento
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Chipirones de primera calidad rellenos de sus propias patas, conservados en su tinta.
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Chipirones de primera calidad rellenos de sus propias patas, conservados en aceite de oliva.
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para elaborar las delicatessen de la...
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Deliciosos Chipirones en Aceite de Oliva al mejor precio
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2,55 €
Un delicioso pescado de original sabor, ideal para los más asiduos a consumir pescado.
Navajas "La Brújula" 4/6 piezas nº6 Rías Gallegas 115gr
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Estas navajas son enormemente versátiles ya que se pueden utilizar para infinidad de platos, tanto principales, como aperitivos e incluso a modo de acompañamiento.
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1,95 €
Un aporte proteico de alta calidad y fuente de Omega 3. Sin colesterol.
Mejillones en escabeche "Ramón Franco" 4/6 piezas Rías Gallegas 115gr
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12,95 €
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Los mejillones en escabeche que produce la marca, crecen en viveros de la industria referida y cuentan con la dedicación de conserveras y grupo de marineros que aportan toda su...
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13,75 €
Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa.
Mejillones en escabeche "Ramón Franco" 7/10 piezas 115gr
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa.
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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