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Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y trocearlo,...
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Salmón de Noruega preparado a la parrilla y envasado en aceite de oliva.
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Chipirones rellenos de sus propias patas.
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Tentáculos de pulpo conservados en aceite.
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Lubina en salsa verde al Albariño "Pazo de Rubianes".
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Lomos de lubina en aceite de oliva.
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Lomos de lubina limpios listos para consumir.
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Lomos de dorada limpios listos para consumir.
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Lomos de bacalao limpios listos para consumir.
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60% patas de auténtico cangrejo Real Ruso y carne desmigada de excelente calidad.
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El cangrejo de nieve es una de las delicias mejor y muy valoradas que se extrae de las frías aguas de Groenlandia. Su pesca es con trampas a gran profundidad durante el mes de...
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Huevas de pescado prensadas.
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Surimi de angulas con guindilla conservado en aceite.
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Las huevas de merluza se pueden utilizar como complemento en la ensalada; junto a un sofrito o añadidas a cualquier plato como acompañamiento. En Conservas de Cambados extraen...
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Una tapa diferente, ideal para coronar ensaladas o tomar con pan
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Ideal para coronar ensaladas o simplemente acompañar con pan
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Envasan las huevas de caballa en aceite de oliva a las que añaden guindilla cayena, que las hace ligeramente picantes.
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En momentos especiales, se amerita un buen producto culinario y que mejor opción que el caviar de erizos al natural, exclusivos de la línea náutica Portomar.
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Apreciado crustáceo envasado al natura, con agua y sal.
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Conserva portuguesa.
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Ligero toque picante.
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También conocidos como "cañaillas".
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Lomo de salmón sin piel conservado en aceite de oliva.
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Viandas de zamburiñas conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, especias y sal.
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Vieiras conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, tomate, cebolla, especias y sal.
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Conservadas en salsa gallega (aceite, cebolla, tomate, especias y sal).
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Surimi de pescado con forma de angulas.
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Chicharrillos o jurelillos en escabeche.
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Jurelillos o chicharrillos en aceite de girasol.
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Calamares enteros rellenos
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Caviar negro de mújol de selección especial.
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Listas para servir
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Surimi de pescado con forma de pinzas de cangrejo
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Este envase contiene aproximadamente 3 raciones.
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Conserva elaborada con pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas. Primero lo limpian y congelan, con lo que consiguen romper las fibras para obtener la textura deseada.
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Deliciosa conserva con un trocito de este popular plato de la cocina vasca.
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Deliciosas rodajas de pulpo rellenas de sus propias patas, elaboradas con el máximo cuidado.
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Delicioso molusco bivalvo que se captura en las costas gallegas. Pertenece a la familia de los pectínidos y comparte algunas características con la vieira, aunque su tamaño y...
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Delicioso pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas.
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Es un alimento tan versátil que permite su enlatado en muy variadas preparaciones con la total garantía de conservación de su delicado sabor.
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El pulpo es uno de los cefalópodos estrella de Galicia. Es un producto típico en nuestra gastronomía que goza de un especial prestigio.
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Los chipirones gozan de un delicado sabor y firme textura, que se consigue mediante un riguroso control de selección. Posteriormente se procede a su lavado, cocción y minucioso...
Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.
CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO
- Todos los pescados azules contienen Omega 3
- Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
- Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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