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Bisqué es un tipo de sopa o crema típica de Francia elaborada sobre todo con mariscos.
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Esta receta original vio luz por primera vez en 1968.
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Mousse untable de atún a la parmesana.
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Sardinas con pimiento picante verde y rojo en aceite de oliva y limón de La Belle Iloise.
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Sardinas con tapenade (puré de aceitunas negras, ajo, hierbas de Provenza y una pizca de anchoas, y por supuesto aceite de oliva.)
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Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra con limón.
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Sardinas en aceite de oliva con pimienta verde.
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Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra.
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Las especias y las hierbas aromáticas fueron colocadas a mano sobre las sardinas.
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Sardinas en aceite de oliva con salsa Pitomaïl (pimiento, tomate y ajo).
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El bonito al natural mítico de Albo, "el asalmonado", ahora con nuevo formato de envase.
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Berberechos al natural, linea Gran Selección.
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Boquerones en vinagre aliñados, receta casera.
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Tamaño gigante, calidad seleccionada.
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Berberechos al natural tamaño gigante.
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Sardinillas conservadas en aceite de oliva con guindillas.
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Vienen acompañdos de una deliciosa salsa que combina tomate y pimientos. Pueden complementarse con un puré de patata o unos jugosos champiñones. También podemos servirlos con...
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Berberechos al natural, conservados en agua y sal.
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Concentrado de gamba roja elaborado en su propio jugo. Contiene tomate, ajo y aceite.
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Elaborados con pescado salvaje fresco
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Chipirones rellenos de sus propias patas.
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Elaboradas de forma artesanal desde hace más de 150 años, filete a filete.
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Lubina en salsa verde al Albariño "Pazo de Rubianes".
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Lomos de lubina limpios listos para consumir.
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Lomos de dorada limpios listos para consumir.
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Lomos de bacalao limpios listos para consumir.
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Tras un proceso de fritura exclusivo de Conservas Ortiz, envasan el chicharro en su escabeche tradicional.
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Compra la carne de cangrejo real Ruso a precio en oferta.
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60% patas de auténtico cangrejo Real Ruso y carne desmigada de excelente calidad.
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Anchoas del Cantábrico conservadas en mantequilla.
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Salmón de Noruega preparado a la parrilla y envasado en aceite de oliva.
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El cangrejo de nieve es una de las delicias mejor y muy valoradas que se extrae de las frías aguas de Groenlandia. Su pesca es con trampas a gran profundidad durante el mes de...
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Huevas de pescado prensadas.
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Surimi de angulas con guindilla conservado en aceite.
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Apreciado crustáceo envasado al natura, con agua y sal.
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Conserva portuguesa.
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Mejillones conservados en escabeche.
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Berberechos al natural elaborados en Galicia.
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Berberechos al natural procedentes de las Rías Gallegas.
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El Atún Claro que elaboran en Conservas Ortiz debe superar múltiples criterios para garantizar la mejor calidad. Buscan los mejores orígenes y épocas de pesca y seleccionan los...
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Anchoas del Cantábrico presentadas en envase de porcelana.
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa
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Berberechos al natural de tamaño pequeño.
Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.
CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO
- Todos los pescados azules contienen Omega 3
- Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
- Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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