El garbanzo de Fuentesaúco es una legumbre producida en la comarca de La Guareña, al sureste de la provincia de Zamora. Su producción ha sido apreciada desde la antigüedad.
El ingrediente diferenciador de este escabeche típico catalán es el pimentón. Este condimento se utiliza en otras salsas como el romesco o la salsa para calçotada.
Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa
Los podemos acompañar de arroz blanco, unos guisantes salteados e incluso se pueden incluir como ingrediente en una ensalada. También te proponemos que los prepares como pincho,...
Enrique Mendoza Merlot Monastrell 2014 es un vino tinto acogido a la Denominación de Origen Vinos Alicante y elaborado por Enrique Mendoza Viticultor a partes iguales con uvas...
Este producto es el más conocido a nivel nacional pero tiene sus variantes en distintas comunidades de nuestro país, porque se puede aplicar infinidad de ingredientes, por...