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6,20 €
Producto típico de la Sierra de Mariola, elaborado a base de pimiento seco, bacalao, ajo y aceite de oliva virgen extra.
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5,50 €
Tomates secos con aceite de oliva virgen extra, sal y hierbas aromáticas.
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14,04 €
15,60 €
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Pericana casera elaborada en Banyeres.
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Pericana elaborada de manera artesanal con capellán.
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Monovarietal 100% de la variedad Picual Intenso y complejo virgen extra, medio picantes y amargos Grado de de maduración de la aceituna PRE ENVERO (momento de mayor expresión...
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Monovarietal 100% de la variedad autóctona Changlot Real Intenso y complejo virgen extra, medio picantes y amargos Grado de maduración de la aceituna PRE ENVERO (momento de...
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17,96 €
19,95 €
Combina cuatro variedades de aceitunas 30% Changlot Real (Autóctona), un 30% de Picual, y un 40% de Genovesa y Blanqueta
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Combina cuatro variedades de aceitunas 60% Picual; 20% Arbequina; 20% Genovesa, Blanqueta, y Alfafarenca (autóctonas).
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14,85 €
16,50 €
Pericana elaborada con capellán.
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6,53 €
7,25 €
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Las especias y las hierbas aromáticas fueron colocadas a mano sobre las sardinas.
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6,57 €
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Aceitunas, pequeños dados de tomate, hermosas piezas de atún: cada ingrediente juega su partición para crear una sinfonía de sabores soleados.
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7,11 €
7,90 €
Sardinas con tapenade (puré de aceitunas negras, ajo, hierbas de Provenza y una pizca de anchoas, y por supuesto aceite de oliva.)
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7,43 €
8,25 €
Sardinas con pimiento picante verde y rojo en aceite de oliva y limón de La Belle Iloise.
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6,62 €
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Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra con limón.
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Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra.
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7,15 €
Sardinas en aceite de oliva con salsa Pitomaïl (pimiento, tomate y ajo).
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Sardinas en aceite de oliva con pimienta verde.
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Capellán asado desmigado en aceite listo para consumir.
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4,46 €
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Esta mousse fina y ligera libera el sabor inigualable del bogavante, marinado cuidadosamente en coñac. La Belle-Iloise ofrece una maravilla, ideal para un aperitivo entre...
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Verduras asadas con bacalao.
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7,56 €
8,40 €
La pericana es un plato típico de la Sierra Mariola, intenso en proteínas y en sabor. Se dice que fue fundamental para combatir los fríos inviernos de esta sierra.
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La pericana es un plato típico de la Sierra Mariola. Se dice que fue fundamental para combatir los frios inviernos de esta sierra.
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Bisqué es un tipo de sopa o crema típica de Francia elaborada sobre todo con mariscos.
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