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6,65 €
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Untable para sandwich con caballa, zanahorias y alcachofas.
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Aceitunas, pequeños dados de tomate, hermosas piezas de atún: cada ingrediente juega su partición para crear una sinfonía de sabores soleados.
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4,30 €
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Mousse de bonito aderezada con albahaca.
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4,30 €
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Esta receta original vio luz por primera vez en 1968.
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4,30 €
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Mousse untable de atún a la parmesana.
7,25 €
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Sardinas con pimiento picante verde y rojo en aceite de oliva y limón de La Belle Iloise.
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6,95 €
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Sardinas con tapenade (puré de aceitunas negras, ajo, hierbas de Provenza y una pizca de anchoas, y por supuesto aceite de oliva.)
6,45 €
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Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra con limón.
6,95 €
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Sardinas en aceite de oliva con pimienta verde.
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6,10 €
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Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra.
7,25 €
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Las especias y las hierbas aromáticas fueron colocadas a mano sobre las sardinas.
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6,50 €
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Sardinas en aceite de oliva con salsa Pitomaïl (pimiento, tomate y ajo).
3,90 €
Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada, hígado y tocino, en este caso de cerdo.
6,45 €
La rillette, conocida más comúnmente por su plural les rillettes, es un plato de charcutería francés típico de Le Mans, consistente en una especie de paté blando y hebroso.
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8,45 €
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Bisqué es un tipo de sopa o crema típica de Francia elaborada sobre todo con mariscos.
12,20 €
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Un puerro que en el caso de La Catedral de Navarra tratan con mucho mimo desde el mismo momento de su cultivo hasta el momento en el que lo sirven en nuestra mesa.
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