Durante el proceso de elaboración de las conservas de Melva de Andalucía tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes...
Es una de las verduras más antiguas de cuantas se conocen. Fueron los árabes quienes descubrieron las auténticas propiedades medicinales y terapéuticas de la acelga.
Se le atribuye un origen celta que se remonta a 3.000 años antes de J.C. Hoy es un ingrediente indispensable en muchas salsas, fondos y delicias culinarias de moda. Tiene fácil...
Durante el proceso de elaboración de las conservas de Caballa de Andalucía tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes...
Durante el proceso de elaboración de las conservas de Caballa del Sur tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes para...
La selección de los mejores frutos, el pelado perfecto, y la homogeneidad en el calibre de las piezas convierten nuestras patatas en un producto imprescindible.
Esta pimienta verde, cosechada inmadura y luego deshidratada, libera un sabor fresco a menta piperita y picante. Proveniente de la India, es el fruto en una etapa inmadura, de...
El Romero, originario de las costas rocosas del Mediterráneo, es apreciado como complemento culinario y también por su aceite esencial. Sus propiedades culinarias y su intenso...
El Orégano es una hierba aromática cuyo nombre deriva del griego y en origen significa ‘alegría de la montaña’. Proviene de la zona Mediterránea, extendiéndose por toda Europa y...
El tomillo es una hierba aromática bastante habitual en la cocina mediterránea. Originario de la zona mediterránea, Su nombre viene del griego en el que Thym significa perfume y...