LLÁMANOS
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Berberechos al natural de las Rías Gallegas.
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Cartucho formato de regalo con 4 patés.
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Tarrina de pato a la pimienta verde.
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Estuche edición Descubrimiento Gourmande con 4 latas surtidas.
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Mejillones en escabeche de calibre grande. Procedente de las Rías Gallegas.
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Paté francés a la Gascona.
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Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
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El atún es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Tiene la ventaja de ser bajo en grasas saturadas y tener un alto contenido de Omega 3.
8,55 €
Mejillones en escabeche picantes, procedentes de las Rías Gallegas.
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Paté de hígado de ave al Oporto
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El atún claro que Consorcio comercializa procede exclusivamente de aguas del Atlántico, un origen de reconocido prestigio por su alta calidad.
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Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada, hígado y tocino, en este caso de cerdo.
6,45 €
De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
33,45 €
Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
31,85 €
La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
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El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
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Paté de hígado de ave al vino de Bañuls
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Sin colorantes ni conservantes. Consumir frío.
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Paté de cerdo a la cebolleta
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La rillette, conocida más comúnmente por su plural les rillettes, es un plato de charcutería francés típico de Le Mans, consistente en una especie de paté blando y hebroso.
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Bonitos pescados a caña uno a uno.
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Pescados uno a uno con caña.
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