LLÁMANOS
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La rillette, conocida más comúnmente por su plural les rillettes, es un plato de charcutería francés típico de Le Mans, consistente en una especie de paté blando y hebroso.
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Espárragos de Navarra, calidad extra.
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Variado de setas y hongos silvestres y cultivadas (5 variedades: pleorotus ostreatus, lactarius deliciosus, nameko, Shiitake, y Volvarela volvacea).
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Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada, hígado y tocino, en este caso de cerdo.
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Es un postre hecho con chocolate 60% (cacao, azúcar, emulgente: lecticina de soja, puede contener almendra y avellanas), harina de trigo (gluten) leche, huevos y sal.
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Tarta de queso. Es un postre hecho con queso crema, leche, nata y huevos. De sabor suave y textura cremosa.
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Yemas de espárrago de Navarra.
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Calibre extra grueso.
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Yemas de Espárragos Blancos IGP Navarra de calibre Extra Gruesos con 6-10 unidades en cada frasco.
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