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Calibre extra grueso.
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Yemas de espárrago de Navarra.
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24,50 €
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Berberechos de las Rías Gallegas conservados al natural.
7,10 €
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Elaborado con higos pajareros.
2,05 €
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Variado de setas y hongos silvestres y cultivadas (5 variedades: pleorotus ostreatus, lactarius deliciosus, nameko, Shiitake, y Volvarela volvacea).
3,90 €
Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada, hígado y tocino, en este caso de cerdo.
3,50 €
Sardinas procedentes exclusivamente de la costa gallega.
6,45 €
La rillette, conocida más comúnmente por su plural les rillettes, es un plato de charcutería francés típico de Le Mans, consistente en una especie de paté blando y hebroso.
10,30 €
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Deliciosas peras al vino tinto, de uno de los mejores conserveros de la zona y con los mejores frutos de secano, recolectados en su momento óptimo. En tarro de cristal, envasan...
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19,60 €
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Berberechos de las Rías Gallegas conservados al natural.
4,75 €
Elaborada de manera artesanal, sin colorantes ni conservantes.
12,20 €
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Un puerro que en el caso de La Catedral de Navarra tratan con mucho mimo desde el mismo momento de su cultivo hasta el momento en el que lo sirven en nuestra mesa.
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Sin conservantes ni colorantes.
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Espárragos de Navarra, calidad extra.
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Mermelada de níspero elaborada de manera artesanal
5,00 €
Elaborada de manera artesanal, sin colorantes ni conservantes.
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