LLÁMANOS
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14,10 €
Berberechos al natural de las Rías Gallegas.
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-1,20 €
6,80 €
8,00 €
Calibre extra grueso.
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5,35 €
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Yemas de espárrago de Navarra.
4,30 €
Elaborados con pescado salvaje fresco
4,30 €
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Elaborados con pescado salvaje fresco
8,55 €
Mejillones en escabeche picantes, procedentes de las Rías Gallegas.
2,05 €
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Variado de setas y hongos silvestres y cultivadas (5 variedades: pleorotus ostreatus, lactarius deliciosus, nameko, Shiitake, y Volvarela volvacea).
3,90 €
Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada, hígado y tocino, en este caso de cerdo.
6,45 €
La rillette, conocida más comúnmente por su plural les rillettes, es un plato de charcutería francés típico de Le Mans, consistente en una especie de paté blando y hebroso.
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8,10 €
Su nombre es en honor a la población de Xaló, ya que a sus habitantes se les denomina Xalonerets.
4,30 €
Elaborado con nuestras uvas de la variedad Moscatel de Alejandría, este vino blanco es ligero, fresco y muy aromático, excelente compañero de arroces, pizza y pescados.
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9,75 €
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Bonitos pescados a caña uno a uno.
25,40 €
Pescados uno a uno con caña.
3,95 €
Vino dulce de postre hecho con uva Moscatel.
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Espárragos de Navarra, calidad extra.
2,80 €
Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y trocearlo,...
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