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Mini Baguette patés "Comtesse Du Barry" 280gr
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Cartucho formato de regalo con 4 patés.
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Tarrina de pato a la pimienta verde.
Surtido patés Descrubrimiento Gourmande "Comtesse Du Barry" 4 x 70gr
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Estuche edición Descubrimiento Gourmande con 4 latas surtidas.
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Paté francés a la Gascona.
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Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
Paté de hígado de ave al Oporto "Comtesse du Barry" 70gr
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Paté de hígado de ave al Oporto
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Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada, hígado y tocino, en este caso de cerdo.
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De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
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Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
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La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
Tarantelo de atún rojo salvaje del estrecho en aceite de oliva "Conservera de Tarifa" 237gr
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El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
Paté de hígado de ave al vino de Bañuls "Comtesse du Barry" 70gr
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Paté de hígado de ave al vino de Bañuls
Paté de campaña con avellana "Comtesse du Barry" 70gr
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Sin colorantes ni conservantes. Consumir frío.
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Paté de cerdo a la cebolleta
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La rillette, conocida más comúnmente por su plural les rillettes, es un plato de charcutería francés típico de Le Mans, consistente en una especie de paté blando y hebroso.
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Salsa italiana elaborada 100% con tomates italianos y chile picante. Ideal para pasta.
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Salsa 100% italiana a base de tomate y mascarpone.
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Pesto genovés típico preparado con un alto porcentaje de albahaca. Ideal para condimentar platos de pasta, especialmente trofie o spaghetti, pero también para decorar carnes o...
Crema de queso Parmigiano Reggiano "Cascina San Cassiano" 150gr
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Salsa cremosa a base de Parmigiano Reggiano DOP. Excelente para sazonar platos de pasta o para decorar platos a base de carne.
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