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Calibre extra grueso.
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Yemas de espárrago de Navarra.
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Deliciosos y con el tamaño ideal para acompañar cualquier aperitivo.
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Se recomienda servir muy frías
2,00 €
Aceitunas verdes de variedad Manzanilla rellenas de anchoa.
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Categoría comercial primera.
1,70 €
Picadillo de variantes en vinagre, ideal para ensaladillas.
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Guindillas ácidas conservadas en vinagre.
2,05 €
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Variado de setas y hongos silvestres y cultivadas (5 variedades: pleorotus ostreatus, lactarius deliciosus, nameko, Shiitake, y Volvarela volvacea).
3,90 €
Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada, hígado y tocino, en este caso de cerdo.
1,95 €
Deliciosas aceitunas aliñadas con un puntito picante.
6,45 €
La rillette, conocida más comúnmente por su plural les rillettes, es un plato de charcutería francés típico de Le Mans, consistente en una especie de paté blando y hebroso.
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Un aporte proteico de alta calidad y fuente de Omega 3. Sin colesterol.
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Un puerro que en el caso de La Catedral de Navarra tratan con mucho mimo desde el mismo momento de su cultivo hasta el momento en el que lo sirven en nuestra mesa.
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Espárragos de Navarra, calidad extra.
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