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6,65 €
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Untable para sandwich con caballa, zanahorias y alcachofas.
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8,45 €
Bisqué es un tipo de sopa o crema típica de Francia elaborada sobre todo con mariscos.
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7,30 €
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Aceitunas, pequeños dados de tomate, hermosas piezas de atún: cada ingrediente juega su partición para crear una sinfonía de sabores soleados.
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4,30 €
Esta receta original vio luz por primera vez en 1968.
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Mousse untable de atún a la parmesana.
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7,25 €
Sardinas con pimiento picante verde y rojo en aceite de oliva y limón de La Belle Iloise.
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6,95 €
Sardinas con tapenade (puré de aceitunas negras, ajo, hierbas de Provenza y una pizca de anchoas, y por supuesto aceite de oliva.)
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6,45 €
Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra con limón.
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Sardinas en aceite de oliva con pimienta verde.
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6,10 €
Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra.
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7,25 €
Las especias y las hierbas aromáticas fueron colocadas a mano sobre las sardinas.
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6,50 €
Sardinas en aceite de oliva con salsa Pitomaïl (pimiento, tomate y ajo).
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9,25 €
Vino de licor elaborado con uvas Moscatel.
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13,40 €
Elaborado con uvas Chardonnay procedentes de su finca "El Chaconero", en Villena.
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11,50 €
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Vino tinto elaborado con las variedades Merlot y Monastrell. Posee una crianza de 6 meses en barrica de roble americano y francés.
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13,70 €
100% variedad Monastrell 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros de capacidad. Descripción: Vino tinto elaborado con 100% uva Monastrell del paraje El Salze junto al...
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10,55 €
Variedad 100% Pinot Noir de viñedos situados en la ladera del Cabezo de la Virgen en Villena. Producido en viñedos sostenibles con el medio ambiente.
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12,00 €
Variedad Monastrell de viá vieja al 90%, además de un pequeño aporte de Shiraz del 5% y Garnacha Fina al 5%.
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14,75 €
Enrique Mendoza Petit Verdot 2013 es un Vino Tinto elaborado con uva Petit Verdot procedente de la finca el Chaconero, del paraje Cabezo de la Virgen que se encuentra situado en...
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24,85 €
Las Quebradas proviene de un suelo denominado caliche, con menor permeabilidad y, por tanto, mayor retención de agua y nutrientes, y una menor aireación.
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15,00 €
Amarillo muy suave. Fantásticos aromas moscatelados típicos de la variedad: notas de fruta exótica (litchies) y piel de naranja. Matices florales (pétalos de rosa,...
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23,05 €
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El Dolç de Mendoza es un vino dulce natural elaborado con vendimias procedentes de nuestros viñedos situados en la Finca El Chaconero en el paraje denominado Cabezo de la...
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10,50 €
Enrique Mendoza Chardonnay es un Vino Blanco joven elaborado con uva Chardonnay procedente de viñedos situados en el Cabezo de la Virgen de Villena, Alicante.
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24,85 €
Estrecho es un vino 100% monastrell, elaborado de un único pago ubicado en el paraje Estrecho de Pipa en Villena, situado a 700 metros sobre el nivel del mar y con unas...
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24,85 €
Este ensamblaje (70% Cabernet, 15% Merlot y 15% Shiraz) ha sido elaborado con uvas seleccionadas de nuestros viñedos en la finca el Chaconero en Villena
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