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Calibre extra grueso.
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Foie gras entier de pato natural.
2,05 €
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Variado de setas y hongos silvestres y cultivadas (5 variedades: pleorotus ostreatus, lactarius deliciosus, nameko, Shiitake, y Volvarela volvacea).
8,45 €
El mousse de foie gras Natural de Oca destaca por su sabor y textura delicada, propias del foie gras de Oca.
6,90 €
Nuestro mousse de foie gras Natural de Pato destaca por su textura cremosa y su sabor original.
23,10 €
Este ensamblaje (70% Cabernet, 15% Merlot y 15% Shiraz) ha sido elaborado con uvas seleccionadas de nuestros viñedos en la finca el Chaconero en Villena
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27,40 €
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“Imperia” es una empresa consolidada en Girona, España, ubicación idónea que permite garantizar una asertiva selección de productos alimenticios de óptima calidad como el Muslos...
6,40 €
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El garbanzo de Fuentesaúco es una legumbre producida en la comarca de La Guareña, al sureste de la provincia de Zamora. Su producción ha sido apreciada desde la antigüedad.
13,35 €
Vino blanco elaborado con uvas Chardonnay y Merseguera.
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12,75 €
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Elaborado con uvas Chardonnay procedentes de su finca "El Chaconero", en Villena.
17,75 €
Este vino nace a partir de sus viñedos más viejos de la variedad Monastrell, y de la selección de las mejores parcelas de Alicante Bouschet elegidas por su orientación, tipo de...
14,80 €
Enrique Mendoza Petit Verdot 2013 es un Vino Tinto elaborado con uva Petit Verdot procedente de la finca el Chaconero, del paraje Cabezo de la Virgen que se encuentra situado en...
23,10 €
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Las Quebradas proviene de un suelo denominado caliche, con menor permeabilidad y, por tanto, mayor retención de agua y nutrientes, y una menor aireación.
21,95 €
El Dolç de Mendoza es un vino dulce natural elaborado con vendimias procedentes de nuestros viñedos situados en la Finca El Chaconero en el paraje denominado Cabezo de la...
23,10 €
Estrecho es un vino 100% monastrell, elaborado de un único pago ubicado en el paraje Estrecho de Pipa en Villena, situado a 700 metros sobre el nivel del mar y con unas...
¡En oferta!
-0,30 €
12,00 €
12,30 €
Variedad: Elaborado 100% con la variedad Monastrell.
15,20 €
Vino tinto elaborado 100% con uvas Monastrell de vineños propios.
6,25 €
Vino tinto elaborado con uvas Monastrell y Syrah.
6,60 €
Variedad: Merseguera-Macabeo-Moscatel Análisis de cata: A la vista presenta color amarillo pálido con reflejos acerados. Aromas florales propios de las variedades...
7,10 €
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Vino tinto de Alicante, elaborado con uvas de variedad 100% Monastrell, sin sulfitos añadidos. Uvas procedentes de sus propios viñedos situados entre las sierras de Salinas,...
11,15 €
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Variedad 100% Pinot Noir de viñedos situados en la ladera del Cabezo de la Virgen en Villena. Producido en viñedos sostenibles con el medio ambiente.
9,95 €
Vino de licor elaborado con uvas Moscatel.
12,30 €
Variedad Monastrell de viá vieja al 90%, además de un pequeño aporte de Shiraz del 5% y Garnacha Fina al 5%.
10,10 €
Enrique Mendoza Chardonnay es un Vino Blanco joven elaborado con uva Chardonnay procedente de viñedos situados en el Cabezo de la Virgen de Villena, Alicante.
6,95 €
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La finura y el sabor de la Lenteja de La Armuña la convierte en única en el plato y es el resultado del buen hacer de los agricultores que seleccionando las mejores parcelas y...
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5,80 €
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Espárragos de Navarra, calidad extra.
19,95 €
Vino blanco elaborado 100% con uvas Chardonnay.
7,85 €
Vino blanco elaborado con uvas Merseguera y Chardonnay.
10,60 €
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Vino rosado elaborado 100% con uvas Monastrell.
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8,45 €
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Bisqué es un tipo de sopa o crema típica de Francia elaborada sobre todo con mariscos.
7,25 €
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Sardinas con pimiento picante verde y rojo en aceite de oliva y limón de La Belle Iloise.
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6,95 €
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Sardinas con tapenade (puré de aceitunas negras, ajo, hierbas de Provenza y una pizca de anchoas, y por supuesto aceite de oliva.)
6,45 €
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Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra con limón.
6,95 €
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Sardinas en aceite de oliva con pimienta verde.
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6,10 €
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Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra.
7,25 €
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Las especias y las hierbas aromáticas fueron colocadas a mano sobre las sardinas.
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6,50 €
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Sardinas en aceite de oliva con salsa Pitomaïl (pimiento, tomate y ajo).
22,80 €
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Pack selección de 3 latas de mousse de foie de pato surtidas de 70gr cada una.
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6,65 €
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Untable para sandwich con caballa, zanahorias y alcachofas.
7,30 €
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Aceitunas, pequeños dados de tomate, hermosas piezas de atún: cada ingrediente juega su partición para crear una sinfonía de sabores soleados.
AGOTADO
4,30 €
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Mousse de bonito aderezada con albahaca.
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4,30 €
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Esta receta original vio luz por primera vez en 1968.
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4,30 €
AGOTADO
Mousse untable de atún a la parmesana.
25,80 €
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Foie gras natural de oca bloc.
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