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Mejillones en escabeche de calibre grande. Procedente de las Rías Gallegas.
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El atún es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Tiene la ventaja de ser bajo en grasas saturadas y tener un alto contenido de Omega 3.
3,70 €
El atún claro que Consorcio comercializa procede exclusivamente de aguas del Atlántico, un origen de reconocido prestigio por su alta calidad.
3,90 €
Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada, hígado y tocino, en este caso de cerdo.
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La alegría riojana es una variedad de guindilla originaria de la comunidad autónoma de La Rioja.
33,45 €
Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
31,85 €
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La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
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25,10 €
28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
6,45 €
La rillette, conocida más comúnmente por su plural les rillettes, es un plato de charcutería francés típico de Le Mans, consistente en una especie de paté blando y hebroso.
5,10 €
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Elaborado con uvas 100% Monastrell.
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6,20 €
Un vino de marcado carácter Mediterráneo elaborado con uvas seleccionadas en nuestros viñedos cultivados junto al mar. Servir muy frío.
10,90 €
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Después de 25 cosechas elaborando el vino blanco Marina Alta, hemos seleccionado para esta colección especial las parcelas más cercanas al mar Mediterráneo, aquellas que siempre...
5,10 €
Elaborado con una cuidada selección de uvas Moscatel.
6,20 €
Vino tinto elaborado con uvas de las variedades Monastrell y Syrah.
2,80 €
Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y trocearlo,...
13,85 €
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Estricta selección de uvas en viñedo, vendimia en cajas. Criomaceración prefermentativa en bodega, mesa de selección, maceración destinada a la extracción de la riqueza de las...
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3,15 €
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Un producto diferente que sin duda sorprende a cualquier paladar gracias a su dulce sabor.
6,45 €
De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
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2,25 €
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Ensalada de mar a base de surimi, acompañado de pimiento.
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Surimi de pescado con forma de pinzas de cangrejo
2,90 €
Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
4,30 €
Elaborados con pescado salvaje fresco
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Elaborados con pescado salvaje fresco
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