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Calibre extra grueso.
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Yemas de espárrago de Navarra.
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Conejo conservado en escabeche.
16,35 €
La carne que promociona la marca, es ideal para compartir en familia como ejemplo de la cocina española tradicional.
2,05 €
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Variado de setas y hongos silvestres y cultivadas (5 variedades: pleorotus ostreatus, lactarius deliciosus, nameko, Shiitake, y Volvarela volvacea).
3,90 €
Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada, hígado y tocino, en este caso de cerdo.
2,90 €
Elaborado artesanalmente con la mejor materia prima.
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Plato ideal como aperitivo elaborado y macerado artesanalmente.
17,30 €
Deliciosa perdiz roja de campo lista para calentar y servir.
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La rillette, conocida más comúnmente por su plural les rillettes, es un plato de charcutería francés típico de Le Mans, consistente en una especie de paté blando y hebroso.
4,10 €
Producto típico de Alicante fabricado en Jijona.
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Su principal ingrediente es la almendra, suele llevar menos proporción de este fruto seco que el de Alicante.? El turrón de Jijona se obtiene a partir de una mezcla de almendras...
12,20 €
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Un puerro que en el caso de La Catedral de Navarra tratan con mucho mimo desde el mismo momento de su cultivo hasta el momento en el que lo sirven en nuestra mesa.
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Exquisito plato artesanal preparado de manera artesanal
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Espárragos de Navarra, calidad extra.
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