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Calibre extra grueso.
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20,35 €
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Berberechos de las Rías Gallegas.
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10,95 €
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Mejillones en escabeche de calibre grande. Procedente de las Rías Gallegas.
17,80 €
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Navajas procedentes de las Rías Gallegas.
26,50 €
Berberechos al natural procedentes de las Rías Gallegas.
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3,95 €
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El atún es una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. Tiene la ventaja de ser bajo en grasas saturadas y tener un alto contenido de Omega 3.
11,85 €
Viandas de zamburiñas conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, especias y sal.
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17,85 €
22,85 €
Vieiras conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, tomate, cebolla, especias y sal.
3,70 €
El atún claro que Consorcio comercializa procede exclusivamente de aguas del Atlántico, un origen de reconocido prestigio por su alta calidad.
14,40 €
Conserva elaborada con pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas. Primero lo limpian y congelan, con lo que consiguen romper las fibras para obtener la textura deseada.
2,05 €
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Variado de setas y hongos silvestres y cultivadas (5 variedades: pleorotus ostreatus, lactarius deliciosus, nameko, Shiitake, y Volvarela volvacea).
4,35 €
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Se trata de la alubia blanca redonda llamada “manteca”.
4,15 €
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Se trata de una selección del mejor garbanzo grueso, de sabor totalmente natural.
3,95 €
De tamaño pequeño los garbanzos pedrosillanos son conocidos por ser más sabrosos, más finos y de textura más “al dente” que el resto de garbanzos.
14,40 €
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Delicioso pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas.
38,95 €
Si aún no lo has probado no dejes de hacerlo. Su consumo es tradicional en el norte de España y cada vez es más utilizado por chefs de alta cocina. Te sorprenderá su sabor a...
10,50 €
Deliciosa conserva elaborada en Vilagarcía de Arousa.
7,85 €
Se trata de un estupendo plato típico catalán hecho “a nuestro estilo”. Asamos al horno las verduras: berenjena, cebolla y pimientos del piquillo y lo aliñamos con aceite de...
10,65 €
Las mejores verduras de Navarra siempre a mano en su cocina.
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28,80 €
AGOTADO
Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
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44,00 €
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Antes de comenzar con el proceso de manipulado, al recibir el berberecho en la fábrica se deposita en recipientes de agua marina para que, de forma natural, se desarene.
15,25 €
El secreto del mejillón en escabeche está en la preparación de la salsa, elaborada a base de aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal. Una vez preparada la salsa, se fríe la...
8,80 €
Ideales como tapa o acompañados de arroz, su salsa casera elaborada con la propia tinta del chipirón fascina a todo el que lo prueba.
17,80 €
Toda la materia prima procede de las playas de Fisterra, O Grove y Ribeira, y su captura se realiza mediante buceo, lo que provoca que su extracción dependa del estado del mar.
9,20 €
Caracoles de tierra (Hélix Aspersa) guisados.
3,50 €
Se trata de una selección del mejor garbanzo grueso, de sabor totalmente natural.
5,55 €
Delicioso plato preparado listo para calentar y comer.
6,40 €
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El garbanzo de Fuentesaúco es una legumbre producida en la comarca de La Guareña, al sureste de la provincia de Zamora. Su producción ha sido apreciada desde la antigüedad.
4,10 €
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Lista para calentar y servir
9,25 €
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Crema elaborada con caldo de marisco y pescado, cigalas, gambas, camarón rojo, congrio, tomate, cebolla, zanahoria, puerro, arroz y armagnac.
4,10 €
Crema de alcachofas natural, elaborada con aceite de oliva virgen extra.
3,80 €
Crema natural de champiñon, elaborada con los mejores ingredientes.
7,55 €
Elaborado con uvas de las variedades 30% Monastrell, 30% Tempranillo, 20% Syrah, 20% Cabernet.
3,65 €
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Delicioso plato preparado listo para calentar y comer.
3,80 €
Elaboradas de forma artesanal, con verduras y hortalizas típicas de la Ribera Navarra.
6,95 €
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La finura y el sabor de la Lenteja de La Armuña la convierte en única en el plato y es el resultado del buen hacer de los agricultores que seleccionando las mejores parcelas y...
4,75 €
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Borraja al natural, verdura típica de Navarra.
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