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Ingredientes: Tacos de ciervo (90%), cebolla, zanahoria, tomate, ajo, vino blanco, especias aromáticas, mermelada de fresa y aceite de oliva.
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Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
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La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
Tarantelo de atún rojo salvaje del estrecho en aceite de oliva "Conservera de Tarifa" 237gr
¡En oferta!
-3,40 €
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25,10 € 28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
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16,80 €
Delicioso pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas.
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7,20 €
Elaborados a la antigua usanza.
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Plato preparado listo para calentar y servir, o para tomar en frio.
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Plato preparado listo para calentar y servir
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Lista para calentar y servir
Crema vichyssoise "Anko" 490gr
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Lista para calentar y servir, o para tomar fría.
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Lista para calentar y servir
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Lista para calentar y servir
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Lista para calentar y servir
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Elaboradas de forma artesanal, con verduras y hortalizas típicas de la Ribera Navarra.
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Ideal para calentar y servir
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20,35 €
El secreto del mejillón en escabeche está en la preparación de la salsa, elaborada a base de aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal. Una vez preparada la salsa, se fríe la...
Berberechos al natural "Los Peperetes" 60/70 piezas 120gr Rías Gallegas
¡En oferta!
-3,40 €
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23,10 € 26,50 €
Berberechos al natural procedentes de las Rías Gallegas.
Navajas al ajillo "Los Peperetes" 120gr Rías Gallegas
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Navajas procedentes de las Rías Gallegas.
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19,50 €
Toda la materia prima procede de las playas de Fisterra, O Grove y Ribeira, y su captura se realiza mediante buceo, lo que provoca que su extracción dependa del estado del mar.
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20,57 €
Elaborado con leche cruda de oveja.
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9,15 €
Ideales como tapa o acompañados de arroz, su salsa casera elaborada con la propia tinta del chipirón fascina a todo el que lo prueba.
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38,95 €
Si aún no lo has probado no dejes de hacerlo. Su consumo es tradicional en el norte de España y cada vez es más utilizado por chefs de alta cocina. Te sorprenderá su sabor a...
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10,50 €
Deliciosa conserva elaborada en Vilagarcía de Arousa.
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Aceitunas, pequeños dados de tomate, hermosas piezas de atún: cada ingrediente juega su partición para crear una sinfonía de sabores soleados.
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17,10 €
Hecha con la receta casera, totalmente con ingredientes naturales.
Judías con perdiz "Jespep" 430gr cristal
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6,35 €
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Delicioso plato preparado procedente de Motilla del Palancar (Cuenca).
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14,40 €
Conserva elaborada con pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas. Primero lo limpian y congelan, con lo que consiguen romper las fibras para obtener la textura deseada.
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Viandas de zamburiñas conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, especias y sal.
Vieiras de las Rías Gallegas "Peperetes" 120gr
¡En oferta!
-5,00 €
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17,85 € 22,85 €
Vieiras conservadas en una salsa a base de aceite de oliva, tomate, cebolla, especias y sal.
Perdiz escabechada "Jespep" 550 gr
¡En oferta!
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14,99 € 16,65 €
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Ingredientes: Una Perdiz, aceite de oliva virgen, vinagre de vino, ajos, laurel, sal, pimentón y pimienta en grano.
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Hechas con la receta casera, totalmente con ingredientes naturales.
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3,90 €
Elaborada con los mejores ingredientes.
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Elaborada con los mejores ingredientes.
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Elaborada con los mejores ingredientes.
Crema de champiñón "Anko" 490gr
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Crema natural de champiñon, elaborada con los mejores ingredientes.
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4,10 €
Crema de alcachofas natural, elaborada con aceite de oliva virgen extra.
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4,85 €
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Preparado de forma artesanal a partir de verduras frescas, procedentes de cultivos ecológicos.
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3,90 €
Lista para calentar y servir
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14,70 €
Vino blanco elaborado con uvas Chardonnay y Merseguera.
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7,85 €
Vino tinto de Alicante, elaborado con uvas de variedad 100% Monastrell, sin sulfitos añadidos. Uvas procedentes de sus propios viñedos situados entre las sierras de Salinas,...
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36,10 €
Variedad: 85% Monastrell, 15% Cabernet Sauvignon
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7,25 €
Variedad: Merseguera-Macabeo-Moscatel Análisis de cata: A la vista presenta color amarillo pálido con reflejos acerados. Aromas florales propios de las variedades...
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7,65 €
Variedad: 100% Monastrell
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13,55 €
Variedad: Elaborado 100% con la variedad Monastrell.
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4,95 €
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Esta mousse fina y ligera libera el sabor inigualable del bogavante, marinado cuidadosamente en coñac. La Belle-Iloise ofrece una maravilla, ideal para un aperitivo entre...
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Lubina en salsa verde al Albariño "Pazo de Rubianes".
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Lomos de lubina en aceite de oliva.
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9,80 €
Bisqué es un tipo de sopa o crema típica de Francia elaborada sobre todo con mariscos.
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25,30 €
El cangrejo de nieve es una de las delicias mejor y muy valoradas que se extrae de las frías aguas de Groenlandia. Su pesca es con trampas a gran profundidad durante el mes de...
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2,90 €
Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
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8,25 €
Sardinas con pimiento picante verde y rojo en aceite de oliva y limón de La Belle Iloise.
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7,90 €
Sardinas con tapenade (puré de aceitunas negras, ajo, hierbas de Provenza y una pizca de anchoas, y por supuesto aceite de oliva.)
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