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Calibre extra grueso.
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Yemas de espárrago de Navarra.
7,10 €
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Elaborado con higos pajareros.
2,05 €
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Variado de setas y hongos silvestres y cultivadas (5 variedades: pleorotus ostreatus, lactarius deliciosus, nameko, Shiitake, y Volvarela volvacea).
3,90 €
Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada, hígado y tocino, en este caso de cerdo.
6,45 €
La rillette, conocida más comúnmente por su plural les rillettes, es un plato de charcutería francés típico de Le Mans, consistente en una especie de paté blando y hebroso.
10,30 €
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Deliciosas peras al vino tinto, de uno de los mejores conserveros de la zona y con los mejores frutos de secano, recolectados en su momento óptimo. En tarro de cristal, envasan...
4,10 €
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Lista para calentar y servir
4,10 €
Crema de alcachofas natural, elaborada con aceite de oliva virgen extra.
3,80 €
Crema natural de champiñon, elaborada con los mejores ingredientes.
7,55 €
Elaborado con uvas de las variedades 30% Monastrell, 30% Tempranillo, 20% Syrah, 20% Cabernet.
5,55 €
Vino tinto de Alicante elaborado 100% con uvas Monastrell.
16,00 €
Vino elaborado con uvas Monastrell y Alicante Bouschet, con viñedos ubicados en la Sierra de Salinas.
5,95 €
Vino blanco pálido y brillante. Aromas de flores blancas, laurel y manzana verde. Seco afrutado, ligero y brillante.
4,75 €
Elaborada de manera artesanal, sin colorantes ni conservantes.
3,80 €
Elaboradas de forma artesanal, con verduras y hortalizas típicas de la Ribera Navarra.
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4,10 €
AGOTADO
Elaborado con sandía, tomate, pimiento, cebolla, aove, vinagre, sal y ajos.
6,75 €
En boca es suave, notas de jugosa fruta roja, con buena estructura.
8,20 €
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Sin conservantes ni colorantes.
7,55 €
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Alicante Bouschet
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5,80 €
AGOTADO
Espárragos de Navarra, calidad extra.
5,60 €
Mermelada de níspero elaborada de manera artesanal
5,00 €
Elaborada de manera artesanal, sin colorantes ni conservantes.
13,90 €
Color cereza con ribete violáceo y capa alta. Nariz compleja con toques de notas balsámicas, frutas confitadas y compota, buen carácter mineral y maderas elegantes. Boca...
7,40 €
Vino blanco elaborado con uvas Moscatel y Macabeo. Sabor afrutado y fresco
64,55 €
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Según se recoge en el registro de la Unión Europea, el Fondillón es un vino de la DOP Vinos Alicante, procedente de uvas sobremaduradas en la propia cepa de la variedad...
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