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Berberechos al natural de las Rías Gallegas.
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Elaborados con pescado salvaje fresco
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Elaborados con pescado salvaje fresco
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2,90 €
Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
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8,55 €
Mejillones en escabeche picantes, procedentes de las Rías Gallegas.
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6,25 €
La guindilla tradicional tiende a un sabor picante entre leve y muy fuerte. Han sido capaces de producir otra innovación única y sorprendente en el mercado: Su Piparra es...
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Categoría extra.
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6,50 €
Aceitunas negras enteras con aceite de oliva virgen extra y aliño.
Aceituna negra Kalamata aliñada "Amanida" 300gr
AGOTADO
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Aceituna morada de variedad Kalamata.
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Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada, hígado y tocino, en este caso de cerdo.
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De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
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Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
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La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
Tarantelo de atún rojo salvaje del estrecho en aceite de oliva "Conservera de Tarifa" 237gr
¡En oferta!
-3,40 €
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25,10 € 28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
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La rillette, conocida más comúnmente por su plural les rillettes, es un plato de charcutería francés típico de Le Mans, consistente en una especie de paté blando y hebroso.
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Lentejas de la Armuña con chorizo.
Huevas de bacalao "Officer" 200 gr.
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Con la calidad calidad de Officer
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El garbanzo de Fuentesaúco es una legumbre producida en la comarca de La Guareña, al sureste de la provincia de Zamora. Su producción ha sido apreciada desde la antigüedad.
Ventresca de bonito del Norte de costera "José Peña" 115gr
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Bonitos pescados a caña uno a uno.
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Pescados uno a uno con caña.
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La finura y el sabor de la Lenteja de La Armuña la convierte en única en el plato y es el resultado del buen hacer de los agricultores que seleccionando las mejores parcelas y...
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Lentejas secas variedad Pardina.
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Ajo blanco con aceite de oliva virgen extra.
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Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y trocearlo,...
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