LLÁMANOS
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6,65 €
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Untable para sandwich con caballa, zanahorias y alcachofas.
7,30 €
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Aceitunas, pequeños dados de tomate, hermosas piezas de atún: cada ingrediente juega su partición para crear una sinfonía de sabores soleados.
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4,30 €
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Mousse de bonito aderezada con albahaca.
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4,30 €
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Esta receta original vio luz por primera vez en 1968.
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4,30 €
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Mousse untable de atún a la parmesana.
7,25 €
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Sardinas con pimiento picante verde y rojo en aceite de oliva y limón de La Belle Iloise.
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6,95 €
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Sardinas con tapenade (puré de aceitunas negras, ajo, hierbas de Provenza y una pizca de anchoas, y por supuesto aceite de oliva.)
6,45 €
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Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra con limón.
6,95 €
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Sardinas en aceite de oliva con pimienta verde.
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6,10 €
AGOTADO
Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra.
7,25 €
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Las especias y las hierbas aromáticas fueron colocadas a mano sobre las sardinas.
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6,50 €
AGOTADO
Sardinas en aceite de oliva con salsa Pitomaïl (pimiento, tomate y ajo).
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3,15 €
AGOTADO
Un producto diferente que sin duda sorprende a cualquier paladar gracias a su dulce sabor.
3,80 €
Surimi de pescado con forma de pinzas de cangrejo
3,90 €
Se llama paté (del francés pâté) a una pasta untable elaborada habitualmente a partir de carne picada, hígado y tocino, en este caso de cerdo.
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3,10 €
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La alegría riojana es una variedad de guindilla originaria de la comunidad autónoma de La Rioja.
23,10 €
Este ensamblaje (70% Cabernet, 15% Merlot y 15% Shiraz) ha sido elaborado con uvas seleccionadas de nuestros viñedos en la finca el Chaconero en Villena
6,45 €
La rillette, conocida más comúnmente por su plural les rillettes, es un plato de charcutería francés típico de Le Mans, consistente en una especie de paté blando y hebroso.
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8,45 €
AGOTADO
Bisqué es un tipo de sopa o crema típica de Francia elaborada sobre todo con mariscos.
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2,25 €
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Ensalada de mar a base de surimi, acompañado de pimiento.
AGOTADO
12,75 €
AGOTADO
Elaborado con uvas Chardonnay procedentes de su finca "El Chaconero", en Villena.
14,80 €
Enrique Mendoza Petit Verdot 2013 es un Vino Tinto elaborado con uva Petit Verdot procedente de la finca el Chaconero, del paraje Cabezo de la Virgen que se encuentra situado en...
23,10 €
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Las Quebradas proviene de un suelo denominado caliche, con menor permeabilidad y, por tanto, mayor retención de agua y nutrientes, y una menor aireación.
21,95 €
El Dolç de Mendoza es un vino dulce natural elaborado con vendimias procedentes de nuestros viñedos situados en la Finca El Chaconero en el paraje denominado Cabezo de la...
23,10 €
Estrecho es un vino 100% monastrell, elaborado de un único pago ubicado en el paraje Estrecho de Pipa en Villena, situado a 700 metros sobre el nivel del mar y con unas...
AGOTADO
3,30 €
AGOTADO
Un allioli diferente y único. Elaborado con Ajo Negro Familia Suárez® y diferente a cualquier otro tipo de salsa. Descubre el sabor umami con el nuevo Allioli de Ajo Negro...
AGOTADO
2,20 €
AGOTADO
A partir del mejor ajo de la península elaboramos un allioli intenso y aromático que recoge lo mejor del pueblo manchego.
11,15 €
Variedad 100% Pinot Noir de viñedos situados en la ladera del Cabezo de la Virgen en Villena. Producido en viñedos sostenibles con el medio ambiente.
9,95 €
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Vino de licor elaborado con uvas Moscatel.
12,30 €
Variedad Monastrell de viá vieja al 90%, además de un pequeño aporte de Shiraz del 5% y Garnacha Fina al 5%.
10,10 €
Enrique Mendoza Chardonnay es un Vino Blanco joven elaborado con uva Chardonnay procedente de viñedos situados en el Cabezo de la Virgen de Villena, Alicante.
10,60 €
Vino rosado elaborado 100% con uvas Monastrell.
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