LLÁMANOS
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Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
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La guindilla tradicional tiende a un sabor picante entre leve y muy fuerte. Han sido capaces de producir otra innovación única y sorprendente en el mercado: Su Piparra es...
6,50 €
Aceitunas negras enteras con aceite de oliva virgen extra y aliño.
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Aceituna morada de variedad Kalamata.
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Vega Scorza es un appetizer y digestivo gourmet de limón de baja graduación alcohólica. Un producto natural a partir de la maceración alcohólica de la piel de limón ecológico y...
4,35 €
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Se trata de la alubia blanca redonda llamada “manteca”.
4,15 €
Se trata de una selección del mejor garbanzo grueso, de sabor totalmente natural.
3,95 €
De tamaño pequeño los garbanzos pedrosillanos son conocidos por ser más sabrosos, más finos y de textura más “al dente” que el resto de garbanzos.
6,45 €
De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
33,45 €
Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
31,85 €
La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
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28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
7,85 €
Se trata de un estupendo plato típico catalán hecho “a nuestro estilo”. Asamos al horno las verduras: berenjena, cebolla y pimientos del piquillo y lo aliñamos con aceite de...
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Las mejores verduras de Navarra siempre a mano en su cocina.
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Caracoles de tierra (Hélix Aspersa) guisados.
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Turrón de guirlache artesanal, elaborado por una prestigiosa fábrica de turrones de Jijona, exclusivamente para nosotros.
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Turrón de chocolate con leche y almendras elaborado por una prestigiosa fábrica de turrones de Jijona, exclusivamente para nosotros.
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Almendras garrapiñadas de manera tradicional.
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Turrón de Jijona calidad suprema, elaborado por una prestigiosa fábrica de turrones de Jijona exclusivamente para nosotros.
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Turrón de nieve elaborado por una prestigiosa fábrica de turrones de Jijona, exclusivamente para nosotros.
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Turrón de chocolate fondant con almendras, elaborado por una prestigiosa fábrica de turrones de Jijona, exclusivamente para nosotros.
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Turrón de nata con nueces artesano, elaborado por una prestigiosa fábrica de turrones de Jijona exclusivamente para nosotros.
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Turrón de Alicante calidad suprema, elaborado por una prestigiosa fábrica de turrones de Jijona en exclusiva para nosotros.
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Se trata de una selección del mejor garbanzo grueso, de sabor totalmente natural.
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Delicioso plato preparado listo para calentar y comer.
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Crema elaborada con caldo de marisco y pescado, cigalas, gambas, camarón rojo, congrio, tomate, cebolla, zanahoria, puerro, arroz y armagnac.
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Turrón a la piedra, elaborado con almendra marcona, azúcar, raspadura de limón y canela. Se trata de la receta de turrón más antigua de Jijona.
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Elaboradacon almendra "Marcona" y "Tostada", además de miel de Azahar.
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Delicioso plato preparado listo para calentar y comer.
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Torta de turrón de chocolate con leche y almendras.
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Verdura típica de Navarra.
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Judías verdes anchas cortadas en trozos medianos.
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Pimientos del cristal procedentes de Navarra.
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Crema elaborada con calabaza, cebolla, mantequilla, zanahoria, puerro, arroz y nata.
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Crema elaborada con caldo de pescado, guisantes, cebolla, zanahoria, gambas y espinacas.
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Crema de verduras hecha con calabacín, cebolla, puerro, espárragos blancos, patata, zanahoria, alcachofa y espinaca.
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De sabor dulce y aterciopelado estos pimientos confitados son ideales para elaborar todo tipo de pinchos, tapas y postres.
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Delicioso plato preparado listo para calentar y comer.
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Vega Scorza es un appetizer y digestivo gourmet de limón de baja graduación alcohólica. Un producto natural a partir de la maceración alcohólica de la piel de limón ecológico y...
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Vega Scorza 870 Único es un appetizer elaborado de manera artesanal. Un producto natural a partir de la piel de limón ecológico y destilación adicional. Elaborado con un 7% de...
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Se trata de la alubia blanca redonda llamada “manteca”.
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Deliciosa torta de turrón a la piedra, elaborada en exclusiva para nosotros por una prestigiosa fábrica de turrones de Jijona.
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