El vino base elaborado es un Macabeo con buena estructura, que le permite envejecer y que también se caracteriza por ser organolépticamente muy neutro, ya que no queremos que...
La rillette, conocida más comúnmente por su plural les rillettes, es un plato de charcutería francés típico de Le Mans, consistente en una especie de paté blando y hebroso.
Aromáticamente intenso y muy agradable, con recuerdos a hierbas dulces como: el Anís Estrellado, la Marialuisa, la Quina y la Angélica. Equilibrio y complejidad a partes...
Combinando con el vino base sustancias de distintas hierbas aromáticas, amargas y estimulantes, se obtiene este singular aperitivo. Este vermouth también liga perfectamente con...