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Una fabada hecha para disfrutar de lo auténtico: Faba asturianas con Denominación de Origen Protegida, morcilla y chorizo originarios de Asturias con su toque ahumado, tocino...
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Mermelada de níspero elaborada de manera artesanal
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Elaborada de manera artesanal, sin colorantes ni conservantes.
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Se trata de la alubia blanca redonda llamada “manteca”.
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Habitas extrafinas fritas. Producto sin gluten.
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Capellán asado desmigado en aceite listo para consumir.
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Tostados siguiendo una receta heredada desde 1960, los boquerones se introducen a mano con cuidado en la lata. Allí se impregnan del suave sabor y aroma del aceite de oliva.
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para las delicatessen de la casa
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